クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
黒ムツの煮付け
黒ムツのから揚げ
黒ムツ一匹揚げ
魚のあら煮大根
赤ムツのさつま揚
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
黒むつの香り揚 地野菜クリスピーナッツと共にチョコレートバル蜜添え
クロムツフィレのグリル～ソースバルサミコ～
魚の丸揚げ甘酢あんかけ
黒ムツのユートレット･ポヤルスキー
赤ムツの自家製一夜干し
クロムツのフライ
黒ムツのブイヤベース
のどぐろ3種
くろむつ照焼
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
ノドグロのシードル蒸し
のどぐろの煮つけ
赤ムツの煮付け
黒ムツのグリル
アカムツの塩焼き
のどぐろと蛤の酒蒸し
クロムツのとまと餡掛け
ノドグロ煮付け
黒ムツのトマトのラザニア風
黒むつの照り焼き
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
黒ムツ唐揚げ 南蛮ソース
クロムツと野菜のあら汁
炙りのどぐろのひつまぶし ～のどぐろの潮だしで～
黒むつ鍋
アカムツのアクアパッツァ
赤ムツ唐揚げ
赤ムツの酒蒸し
黒ムツのカルピオーネ
黒ムツと白菜のクリーム煮
黒ムツの煮付け
のどぐろの風干し
ノドグロの塩焼き
のどぐろの唐揚
黒ムツのちり蒸し
のどぐろのガンガン焼き アクアパッツア風
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
魚のうま煮込み
ノドグロの香草風味の牛乳のボロリート ノドグロのフュメサフラン風味
でんでんのレンコン挟み揚げ
のどぐろの霜作り
アカムツのショウガ煮
でんでんの塩麹焼き
のどぐろの五目野菜のつまみ揚げ
赤むつの煮つけ
黒ムツとカブの和風パスタ
黒むつのシェリー酒昆布蒸し
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
黒ムツの玄米寿し三種
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
黒ムツのグリル
黒ムツの山葵焼き（陶板焼き）
アカムツと津南舞茸のスープ
