黒ムツの山葵焼き(陶板焼き)
ノドグロのシードル蒸し
炙りのどぐろのひつまぶし ~のどぐろの潮だしで~
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
アカムツと津南舞茸のスープ
赤ムツの煮付け
黒ムツのちり蒸し
魚の丸揚げ甘酢あんかけ
黒ムツと白菜のクリーム煮
のどぐろの風干し
黒むつの香り揚 地野菜クリスピーナッツと共にチョコレートバル蜜添え
くろむつ照焼
黒ムツの煮付け
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
黒ムツの玄米寿し三種
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
のどぐろの煮つけ
ノドグロの塩焼き
でんでんのレンコン挟み揚げ
黒ムツ一匹揚げ
クロムツのとまと餡掛け
でんでんの塩麹焼き
黒ムツの煮付け
クロムツのフライ
アカムツのアクアパッツァ
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
アカムツの塩焼き
赤ムツの酒蒸し
のどぐろの五目野菜のつまみ揚げ
のどぐろの唐揚
ノドグロの香草風味の牛乳のボロリート ノドグロのフュメサフラン風味
黒むつの照り焼き
黒ムツのユートレット・ポヤルスキー
のどぐろの霜作り
黒ムツのグリル
赤むつの煮つけ
黒ムツのカルピオーネ
アカムツのショウガ煮
黒ムツのグリル
黒ムツとカブの和風パスタ
黒むつ鍋
黒ムツのブイヤベース
のどぐろと蛤の酒蒸し
のどぐろ3種
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
クロムツと野菜のあら汁
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
クロムツフィレのグリル~ソースバルサミコ~
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
のどぐろのガンガン焼き アクアパッツア風
ノドグロ煮付け
黒ムツのから揚げ
赤ムツのさつま揚
黒むつのシェリー酒昆布蒸し
赤ムツの自家製一夜干し
黒ムツ唐揚げ 南蛮ソース
魚のうま煮込み
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
黒ムツのトマトのラザニア風
赤ムツ唐揚げ
魚のあら煮大根