クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
アカムツのアクアパッツァ
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
ノドグロのシードル蒸し
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
のどぐろの霜作り
黒ムツのブイヤベース
魚の丸揚げ甘酢あんかけ
でんでんのレンコン挟み揚げ
黒ムツのグリル
黒ムツのカルピオーネ
黒ムツの山葵焼き(陶板焼き)
赤ムツの酒蒸し
黒ムツのグリル
のどぐろの風干し
のどぐろ3種
赤ムツの自家製一夜干し
でんでんの塩麹焼き
ノドグロの香草風味の牛乳のボロリート ノドグロのフュメサフラン風味
黒むつ鍋
クロムツと野菜のあら汁
クロムツのとまと餡掛け
のどぐろのガンガン焼き アクアパッツア風
赤ムツ唐揚げ
黒ムツのから揚げ
のどぐろの唐揚
黒ムツの煮付け
赤むつの煮つけ
黒ムツの玄米寿し三種
黒むつのシェリー酒昆布蒸し
赤ムツのさつま揚
アカムツのショウガ煮
のどぐろの煮つけ
クロムツのフライ
ノドグロ煮付け
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
黒ムツと白菜のクリーム煮
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
アカムツの塩焼き
炙りのどぐろのひつまぶし ~のどぐろの潮だしで~
魚のあら煮大根
アカムツと津南舞茸のスープ
黒ムツのちり蒸し
黒ムツのトマトのラザニア風
クロムツフィレのグリル~ソースバルサミコ~
黒ムツとカブの和風パスタ
魚のうま煮込み
赤ムツの煮付け
黒むつの香り揚 地野菜クリスピーナッツと共にチョコレートバル蜜添え
黒ムツ一匹揚げ
黒ムツのユートレット・ポヤルスキー
くろむつ照焼
のどぐろの五目野菜のつまみ揚げ
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
黒むつの照り焼き
のどぐろと蛤の酒蒸し
黒ムツの煮付け
黒ムツ唐揚げ 南蛮ソース
ノドグロの塩焼き