
アカムツのアクアパッツァ
黒むつのシェリー酒昆布蒸し
でんでんのレンコン挟み揚げ
ノドグロの香草風味の牛乳のボロリート ノドグロのフュメサフラン風味
ノドグロの塩焼き
のどぐろの風干し
のどぐろ3種
アカムツの塩焼き
炙りのどぐろのひつまぶし ~のどぐろの潮だしで~
黒ムツのグリル
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
黒ムツ唐揚げ 南蛮ソース
黒むつ鍋
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
クロムツフィレのグリル~ソースバルサミコ~
黒ムツと白菜のクリーム煮
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
赤むつの煮つけ
でんでんの塩麹焼き
黒ムツ一匹揚げ
赤ムツの自家製一夜干し
黒ムツのトマトのラザニア風
黒ムツのちり蒸し
黒むつの香り揚 地野菜クリスピーナッツと共にチョコレートバル蜜添え
クロムツのフライ
のどぐろの五目野菜のつまみ揚げ
赤ムツの煮付け
くろむつ照焼
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
黒むつの照り焼き
のどぐろの霜作り
黒ムツのから揚げ
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
魚の丸揚げ甘酢あんかけ
ノドグロのシードル蒸し
黒ムツの山葵焼き(陶板焼き)
赤ムツ唐揚げ
赤ムツのさつま揚
ノドグロ煮付け
のどぐろの煮つけ
のどぐろの唐揚
のどぐろと蛤の酒蒸し
のどぐろのガンガン焼き アクアパッツア風
黒ムツの煮付け
黒ムツのユートレット・ポヤルスキー
黒ムツの煮付け
赤ムツの酒蒸し
黒ムツのグリル
黒ムツのカルピオーネ
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
クロムツのとまと餡掛け
黒ムツの玄米寿し三種
魚のうま煮込み
黒ムツのブイヤベース
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
魚のあら煮大根
黒ムツとカブの和風パスタ
クロムツと野菜のあら汁
アカムツのショウガ煮
アカムツと津南舞茸のスープ