黒ムツの山葵焼き（陶板焼き）
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
のどぐろの五目野菜のつまみ揚げ
のどぐろと蛤の酒蒸し
赤むつの煮つけ
でんでんのレンコン挟み揚げ
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
クロムツフィレのグリル～ソースバルサミコ～
アカムツのショウガ煮
アカムツと津南舞茸のスープ
クロムツと野菜のあら汁
黒ムツのから揚げ
黒ムツ唐揚げ 南蛮ソース
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
黒ムツのブイヤベース
アカムツのアクアパッツァ
魚のあら煮大根
黒ムツのユートレット･ポヤルスキー
のどぐろの唐揚
黒ムツのカルピオーネ
黒むつの照り焼き
黒ムツのグリル
アカムツの塩焼き
くろむつ照焼
赤ムツの酒蒸し
のどぐろのガンガン焼き アクアパッツア風
ノドグロの塩焼き
黒むつの香り揚 地野菜クリスピーナッツと共にチョコレートバル蜜添え
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
黒ムツの煮付け
のどぐろの風干し
黒むつ鍋
黒むつのシェリー酒昆布蒸し
黒ムツの玄米寿し三種
黒ムツのグリル
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
黒ムツのちり蒸し
ノドグロのシードル蒸し
赤ムツの煮付け
黒ムツと白菜のクリーム煮
赤ムツのさつま揚
黒ムツ一匹揚げ
炙りのどぐろのひつまぶし ～のどぐろの潮だしで～
クロムツのフライ
クロムツのとまと餡掛け
のどぐろの煮つけ
ノドグロ煮付け
黒ムツの煮付け
のどぐろの霜作り
黒ムツとカブの和風パスタ
のどぐろ3種
魚の丸揚げ甘酢あんかけ
赤ムツ唐揚げ
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
魚のうま煮込み
黒ムツのトマトのラザニア風
赤ムツの自家製一夜干し
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
でんでんの塩麹焼き
ノドグロの香草風味の牛乳のボロリート ノドグロのフュメサフラン風味
