クロムツフィレのグリル~ソースバルサミコ~
ノドグロの香草風味の牛乳のボロリート ノドグロのフュメサフラン風味
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
黒ムツと白菜のクリーム煮
でんでんの塩麹焼き
黒ムツのカルピオーネ
黒むつの香り揚 地野菜クリスピーナッツと共にチョコレートバル蜜添え
アカムツと津南舞茸のスープ
でんでんのレンコン挟み揚げ
黒ムツの煮付け
のどぐろの風干し
黒ムツのユートレット・ポヤルスキー
ノドグロのシードル蒸し
のどぐろの五目野菜のつまみ揚げ
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
のどぐろの霜作り
のどぐろのガンガン焼き アクアパッツア風
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
クロムツのフライ
のどぐろの煮つけ
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
クロムツと野菜のあら汁
のどぐろと蛤の酒蒸し
黒ムツ一匹揚げ
黒むつのシェリー酒昆布蒸し
魚のあら煮大根
黒ムツのトマトのラザニア風
クロムツのとまと餡掛け
赤ムツの自家製一夜干し
赤ムツの煮付け
黒ムツの山葵焼き(陶板焼き)
黒ムツの玄米寿し三種
黒ムツのグリル
ノドグロの塩焼き
赤ムツの酒蒸し
のどぐろの唐揚
炙りのどぐろのひつまぶし ~のどぐろの潮だしで~
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
のどぐろ3種
黒むつの照り焼き
黒ムツのちり蒸し
黒ムツのグリル
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
黒ムツの煮付け
黒ムツのから揚げ
くろむつ照焼
黒ムツ唐揚げ 南蛮ソース
魚の丸揚げ甘酢あんかけ
アカムツのショウガ煮
黒ムツのブイヤベース
アカムツの塩焼き
黒ムツとカブの和風パスタ
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
赤ムツのさつま揚
黒むつ鍋
アカムツのアクアパッツァ
赤むつの煮つけ
魚のうま煮込み
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
ノドグロ煮付け
赤ムツ唐揚げ