クロムツフィレのグリル~ソースバルサミコ~
ノドグロの香草風味の牛乳のボロリート ノドグロのフュメサフラン風味
魚のあら煮大根
魚の丸揚げ甘酢あんかけ
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
黒ムツ唐揚げ 南蛮ソース
アカムツと津南舞茸のスープ
黒むつの照り焼き
赤ムツの酒蒸し
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
赤ムツの自家製一夜干し
のどぐろの霜作り
赤むつの煮つけ
黒ムツのグリル
アカムツのアクアパッツァ
黒ムツのカルピオーネ
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
クロムツのとまと餡掛け
黒ムツの玄米寿し三種
黒ムツのから揚げ
のどぐろの風干し
赤ムツの煮付け
黒ムツのユートレット・ポヤルスキー
黒ムツとカブの和風パスタ
のどぐろの唐揚
黒ムツと白菜のクリーム煮
のどぐろの五目野菜のつまみ揚げ
でんでんのレンコン挟み揚げ
ノドグロ煮付け
アカムツのショウガ煮
クロムツのフライ
クロムツと野菜のあら汁
黒ムツのちり蒸し
黒ムツ一匹揚げ
赤ムツのさつま揚
黒むつのシェリー酒昆布蒸し
アカムツの塩焼き
黒むつ鍋
黒ムツのグリル
黒むつの香り揚 地野菜クリスピーナッツと共にチョコレートバル蜜添え
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
のどぐろと蛤の酒蒸し
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
のどぐろのガンガン焼き アクアパッツア風
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
炙りのどぐろのひつまぶし ~のどぐろの潮だしで~
ノドグロのシードル蒸し
黒ムツのブイヤベース
黒ムツの煮付け
黒ムツのトマトのラザニア風
黒ムツの山葵焼き(陶板焼き)
のどぐろの煮つけ
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
ノドグロの塩焼き
赤ムツ唐揚げ
のどぐろ3種
魚のうま煮込み
黒ムツの煮付け
くろむつ照焼
でんでんの塩麹焼き
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて