
魚のあら煮大根
赤ムツ唐揚げ
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
くろむつ照焼
黒ムツのカルピオーネ
黒ムツの玄米寿し三種
黒むつ鍋
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
アカムツと津南舞茸のスープ
のどぐろの霜作り
黒ムツのブイヤベース
黒ムツのトマトのラザニア風
ノドグロの塩焼き
ノドグロの香草風味の牛乳のボロリート ノドグロのフュメサフラン風味
赤ムツの自家製一夜干し
のどぐろと蛤の酒蒸し
炙りのどぐろのひつまぶし ~のどぐろの潮だしで~
黒ムツのユートレット・ポヤルスキー
黒ムツの煮付け
黒ムツのグリル
ノドグロ煮付け
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
黒むつの照り焼き
アカムツの塩焼き
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
黒ムツと白菜のクリーム煮
ノドグロのシードル蒸し
赤ムツのさつま揚
赤ムツの酒蒸し
黒ムツのちり蒸し
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
クロムツのフライ
でんでんの塩麹焼き
のどぐろの五目野菜のつまみ揚げ
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
クロムツのとまと餡掛け
魚の丸揚げ甘酢あんかけ
赤むつの煮つけ
のどぐろのガンガン焼き アクアパッツア風
クロムツと野菜のあら汁
黒ムツのから揚げ
黒ムツのグリル
黒ムツの山葵焼き(陶板焼き)
黒むつの香り揚 地野菜クリスピーナッツと共にチョコレートバル蜜添え
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
のどぐろ3種
アカムツのアクアパッツァ
黒ムツ唐揚げ 南蛮ソース
でんでんのレンコン挟み揚げ
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
赤ムツの煮付け
クロムツフィレのグリル~ソースバルサミコ~
のどぐろの煮つけ
黒ムツの煮付け
アカムツのショウガ煮
のどぐろの唐揚
黒むつのシェリー酒昆布蒸し
魚のうま煮込み
のどぐろの風干し
黒ムツ一匹揚げ
黒ムツとカブの和風パスタ