
黒むつの照り焼き
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
のどぐろの風干し
ノドグロの塩焼き
黒ムツの煮付け
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
のどぐろの五目野菜のつまみ揚げ
赤ムツ唐揚げ
クロムツのフライ
黒ムツのユートレット・ポヤルスキー
黒むつのシェリー酒昆布蒸し
ノドグロの香草風味の牛乳のボロリート ノドグロのフュメサフラン風味
魚のあら煮大根
赤ムツの自家製一夜干し
黒ムツとカブの和風パスタ
赤ムツのさつま揚
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
黒ムツの玄米寿し三種
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
クロムツフィレのグリル~ソースバルサミコ~
魚のうま煮込み
のどぐろ3種
炙りのどぐろのひつまぶし ~のどぐろの潮だしで~
黒ムツのちり蒸し
のどぐろの煮つけ
黒ムツのトマトのラザニア風
でんでんの塩麹焼き
黒むつの香り揚 地野菜クリスピーナッツと共にチョコレートバル蜜添え
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
のどぐろのガンガン焼き アクアパッツア風
ノドグロ煮付け
アカムツの塩焼き
くろむつ照焼
黒ムツのブイヤベース
クロムツのとまと餡掛け
黒ムツの山葵焼き(陶板焼き)
黒ムツと白菜のクリーム煮
アカムツのアクアパッツァ
アカムツと津南舞茸のスープ
でんでんのレンコン挟み揚げ
黒ムツのグリル
黒ムツのカルピオーネ
クロムツと野菜のあら汁
黒ムツの煮付け
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
赤ムツの煮付け
魚の丸揚げ甘酢あんかけ
黒ムツ唐揚げ 南蛮ソース
のどぐろの唐揚
黒むつ鍋
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
のどぐろと蛤の酒蒸し
赤ムツの酒蒸し
赤むつの煮つけ
のどぐろの霜作り
黒ムツ一匹揚げ
ノドグロのシードル蒸し
アカムツのショウガ煮
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
黒ムツのグリル
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
黒ムツのから揚げ