のどぐろの風干し
黒ムツのちり蒸し
赤ムツの煮付け
黒ムツとカブの和風パスタ
赤ムツ唐揚げ
黒ムツの山葵焼き(陶板焼き)
黒ムツの玄米寿し三種
のどぐろの霜作り
黒ムツの煮付け
のどぐろの五目野菜のつまみ揚げ
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
黒ムツのグリル
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
赤ムツのさつま揚
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
黒ムツのグリル
ノドグロ煮付け
ノドグロの塩焼き
のどぐろと蛤の酒蒸し
アカムツのショウガ煮
アカムツの塩焼き
でんでんのレンコン挟み揚げ
黒ムツ唐揚げ 南蛮ソース
魚の丸揚げ甘酢あんかけ
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
赤ムツの酒蒸し
のどぐろ3種
黒ムツのブイヤベース
のどぐろのガンガン焼き アクアパッツア風
黒ムツのユートレット・ポヤルスキー
のどぐろの唐揚
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
アカムツと津南舞茸のスープ
黒ムツ一匹揚げ
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
くろむつ照焼
クロムツのとまと餡掛け
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
のどぐろの煮つけ
ノドグロのシードル蒸し
ノドグロの香草風味の牛乳のボロリート ノドグロのフュメサフラン風味
黒ムツの煮付け
クロムツと野菜のあら汁
黒ムツと白菜のクリーム煮
黒ムツのから揚げ
黒ムツのカルピオーネ
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
アカムツのアクアパッツァ
でんでんの塩麹焼き
黒むつ鍋
黒むつの香り揚 地野菜クリスピーナッツと共にチョコレートバル蜜添え
クロムツのフライ
魚のうま煮込み
炙りのどぐろのひつまぶし ~のどぐろの潮だしで~
黒むつのシェリー酒昆布蒸し
赤むつの煮つけ
黒むつの照り焼き
黒ムツのトマトのラザニア風
魚のあら煮大根
赤ムツの自家製一夜干し
クロムツフィレのグリル~ソースバルサミコ~