魚のあら煮大根
赤ムツの自家製一夜干し
黒ムツのグリル
ノドグロのシードル蒸し
のどぐろ3種
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
黒むつの香り揚 地野菜クリスピーナッツと共にチョコレートバル蜜添え
炙りのどぐろのひつまぶし ～のどぐろの潮だしで～
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
黒ムツとカブの和風パスタ
でんでんの塩麹焼き
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
黒ムツのトマトのラザニア風
のどぐろの霜作り
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
黒ムツのユートレット･ポヤルスキー
黒ムツ一匹揚げ
のどぐろの五目野菜のつまみ揚げ
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
でんでんのレンコン挟み揚げ
黒ムツと白菜のクリーム煮
黒ムツの煮付け
魚のうま煮込み
のどぐろの煮つけ
ノドグロの香草風味の牛乳のボロリート ノドグロのフュメサフラン風味
アカムツと津南舞茸のスープ
アカムツの塩焼き
黒ムツのブイヤベース
クロムツのとまと餡掛け
黒ムツのカルピオーネ
黒ムツの玄米寿し三種
魚の丸揚げ甘酢あんかけ
くろむつ照焼
のどぐろのガンガン焼き アクアパッツア風
のどぐろと蛤の酒蒸し
黒ムツのグリル
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
ノドグロの塩焼き
クロムツのフライ
クロムツフィレのグリル～ソースバルサミコ～
黒むつ鍋
赤ムツ唐揚げ
ノドグロ煮付け
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
黒むつの照り焼き
黒ムツのから揚げ
アカムツのショウガ煮
赤むつの煮つけ
黒ムツの煮付け
黒ムツ唐揚げ 南蛮ソース
のどぐろの唐揚
クロムツと野菜のあら汁
黒ムツのちり蒸し
赤ムツの煮付け
赤ムツの酒蒸し
のどぐろの風干し
赤ムツのさつま揚
黒むつのシェリー酒昆布蒸し
アカムツのアクアパッツァ
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
黒ムツの山葵焼き（陶板焼き）
