赤ムツ唐揚げ
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
でんでんのレンコン挟み揚げ
魚のあら煮大根
黒ムツのちり蒸し
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
魚のうま煮込み
のどぐろの風干し
クロムツフィレのグリル～ソースバルサミコ～
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
アカムツのショウガ煮
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
黒むつの香り揚 地野菜クリスピーナッツと共にチョコレートバル蜜添え
のどぐろ3種
のどぐろの霜作り
黒ムツのトマトのラザニア風
クロムツのフライ
黒ムツのグリル
のどぐろと蛤の酒蒸し
赤ムツのさつま揚
黒むつ鍋
のどぐろのガンガン焼き アクアパッツア風
黒ムツのブイヤベース
のどぐろの煮つけ
でんでんの塩麹焼き
黒むつの照り焼き
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
のどぐろの五目野菜のつまみ揚げ
黒むつのシェリー酒昆布蒸し
赤ムツの酒蒸し
ノドグロの香草風味の牛乳のボロリート ノドグロのフュメサフラン風味
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
クロムツと野菜のあら汁
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
くろむつ照焼
アカムツと津南舞茸のスープ
アカムツの塩焼き
魚の丸揚げ甘酢あんかけ
赤ムツの煮付け
クロムツのとまと餡掛け
黒ムツの煮付け
黒ムツのグリル
黒ムツの煮付け
のどぐろの唐揚
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
赤ムツの自家製一夜干し
炙りのどぐろのひつまぶし ～のどぐろの潮だしで～
ノドグロのシードル蒸し
黒ムツと白菜のクリーム煮
アカムツのアクアパッツァ
黒ムツ一匹揚げ
黒ムツの山葵焼き（陶板焼き）
黒ムツ唐揚げ 南蛮ソース
ノドグロ煮付け
黒ムツとカブの和風パスタ
黒ムツのから揚げ
黒ムツのカルピオーネ
黒ムツの玄米寿し三種
黒ムツのユートレット･ポヤルスキー
ノドグロの塩焼き
赤むつの煮つけ
