赤むつのグリエ ソース グルノーブル
のどぐろと蛤の酒蒸し
黒ムツのグリル
魚のうま煮込み
黒むつの香り揚 地野菜クリスピーナッツと共にチョコレートバル蜜添え
黒ムツとカブの和風パスタ
黒ムツのグリル
クロムツのフライ
でんでんのレンコン挟み揚げ
のどぐろの五目野菜のつまみ揚げ
赤ムツのさつま揚
アカムツの塩焼き
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
魚の丸揚げ甘酢あんかけ
黒ムツの玄米寿し三種
クロムツのとまと餡掛け
赤むつの煮つけ
ノドグロ煮付け
クロムツフィレのグリル~ソースバルサミコ~
黒ムツ一匹揚げ
ノドグロの塩焼き
アカムツのアクアパッツァ
赤ムツの自家製一夜干し
のどぐろ3種
黒ムツの山葵焼き(陶板焼き)
黒ムツのトマトのラザニア風
黒ムツの煮付け
黒ムツと白菜のクリーム煮
のどぐろのガンガン焼き アクアパッツア風
黒ムツのカルピオーネ
ノドグロの香草風味の牛乳のボロリート ノドグロのフュメサフラン風味
のどぐろの煮つけ
黒むつの照り焼き
クロムツと野菜のあら汁
赤ムツの酒蒸し
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
黒ムツ唐揚げ 南蛮ソース
のどぐろの唐揚
でんでんの塩麹焼き
黒ムツのから揚げ
赤ムツの煮付け
アカムツと津南舞茸のスープ
黒ムツのユートレット・ポヤルスキー
アカムツのショウガ煮
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
のどぐろの風干し
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
黒むつ鍋
黒ムツのブイヤベース
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
黒ムツの煮付け
赤ムツ唐揚げ
のどぐろの霜作り
魚のあら煮大根
炙りのどぐろのひつまぶし ~のどぐろの潮だしで~
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
黒むつのシェリー酒昆布蒸し
くろむつ照焼
黒ムツのちり蒸し
ノドグロのシードル蒸し