クロムツフィレのグリル~ソースバルサミコ~
クロムツのフライ
魚のあら煮大根
黒ムツの山葵焼き(陶板焼き)
のどぐろのガンガン焼き アクアパッツア風
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
のどぐろの煮つけ
黒ムツの煮付け
黒ムツの煮付け
赤むつの煮つけ
ノドグロの塩焼き
黒ムツの玄米寿し三種
のどぐろ3種
アカムツの塩焼き
赤ムツの酒蒸し
のどぐろの風干し
ノドグロのシードル蒸し
アカムツのショウガ煮
のどぐろの霜作り
でんでんのレンコン挟み揚げ
くろむつ照焼
クロムツと野菜のあら汁
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
黒ムツのグリル
アカムツと津南舞茸のスープ
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
黒むつ鍋
ノドグロの香草風味の牛乳のボロリート ノドグロのフュメサフラン風味
魚の丸揚げ甘酢あんかけ
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
のどぐろと蛤の酒蒸し
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
黒ムツのカルピオーネ
のどぐろの唐揚
黒むつのシェリー酒昆布蒸し
アカムツのアクアパッツァ
黒ムツとカブの和風パスタ
黒ムツのから揚げ
赤ムツの煮付け
魚のうま煮込み
赤ムツの自家製一夜干し
炙りのどぐろのひつまぶし ~のどぐろの潮だしで~
赤ムツのさつま揚
黒ムツ一匹揚げ
黒ムツのトマトのラザニア風
クロムツのとまと餡掛け
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
黒むつの照り焼き
黒ムツのグリル
黒ムツのブイヤベース
黒ムツ唐揚げ 南蛮ソース
黒むつの香り揚 地野菜クリスピーナッツと共にチョコレートバル蜜添え
ノドグロ煮付け
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
黒ムツのユートレット・ポヤルスキー
赤ムツ唐揚げ
でんでんの塩麹焼き
黒ムツと白菜のクリーム煮
黒ムツのちり蒸し
のどぐろの五目野菜のつまみ揚げ