黒ムツの山葵焼き（陶板焼き）
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
黒ムツ唐揚げ 南蛮ソース
でんでんの塩麹焼き
黒ムツのから揚げ
クロムツと野菜のあら汁
黒ムツの煮付け
のどぐろの霜作り
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
のどぐろの唐揚
魚のうま煮込み
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
のどぐろのガンガン焼き アクアパッツア風
アカムツのアクアパッツァ
黒ムツとカブの和風パスタ
黒ムツ一匹揚げ
黒ムツのちり蒸し
黒むつの香り揚 地野菜クリスピーナッツと共にチョコレートバル蜜添え
のどぐろの五目野菜のつまみ揚げ
アカムツと津南舞茸のスープ
クロムツのフライ
赤ムツの酒蒸し
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
黒むつの照り焼き
くろむつ照焼
でんでんのレンコン挟み揚げ
ノドグロの塩焼き
のどぐろと蛤の酒蒸し
黒むつのシェリー酒昆布蒸し
のどぐろの煮つけ
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
ノドグロの香草風味の牛乳のボロリート ノドグロのフュメサフラン風味
のどぐろの風干し
黒ムツのユートレット･ポヤルスキー
黒ムツのカルピオーネ
のどぐろ3種
アカムツの塩焼き
クロムツのとまと餡掛け
黒ムツの玄米寿し三種
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
黒ムツのトマトのラザニア風
赤ムツ唐揚げ
黒ムツと白菜のクリーム煮
クロムツフィレのグリル～ソースバルサミコ～
赤ムツの自家製一夜干し
黒ムツの煮付け
黒むつ鍋
赤ムツの煮付け
炙りのどぐろのひつまぶし ～のどぐろの潮だしで～
赤ムツのさつま揚
ノドグロのシードル蒸し
アカムツのショウガ煮
黒ムツのブイヤベース
魚のあら煮大根
黒ムツのグリル
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
赤むつの煮つけ
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
ノドグロ煮付け
魚の丸揚げ甘酢あんかけ
黒ムツのグリル
