アカムツのアクアパッツァ
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
クロムツのフライ
黒ムツのトマトのラザニア風
のどぐろの煮つけ
のどぐろの風干し
のどぐろ3種
黒ムツのグリル
のどぐろの霜作り
でんでんのレンコン挟み揚げ
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
クロムツと野菜のあら汁
黒ムツのグリル
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
黒ムツ一匹揚げ
魚のうま煮込み
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
のどぐろのガンガン焼き アクアパッツア風
黒ムツのから揚げ
クロムツフィレのグリル~ソースバルサミコ~
のどぐろの唐揚
アカムツのショウガ煮
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
ノドグロの塩焼き
アカムツと津南舞茸のスープ
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
黒ムツのブイヤベース
ノドグロのシードル蒸し
黒むつ鍋
黒むつの香り揚 地野菜クリスピーナッツと共にチョコレートバル蜜添え
黒ムツの煮付け
黒ムツの煮付け
ノドグロの香草風味の牛乳のボロリート ノドグロのフュメサフラン風味
黒ムツのちり蒸し
魚の丸揚げ甘酢あんかけ
クロムツのとまと餡掛け
黒ムツの山葵焼き(陶板焼き)
でんでんの塩麹焼き
黒むつの照り焼き
赤ムツのさつま揚
ノドグロ煮付け
赤ムツの煮付け
黒ムツのカルピオーネ
黒ムツと白菜のクリーム煮
赤むつの煮つけ
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
くろむつ照焼
黒ムツの玄米寿し三種
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
黒ムツ唐揚げ 南蛮ソース
アカムツの塩焼き
黒ムツとカブの和風パスタ
赤ムツの酒蒸し
魚のあら煮大根
黒ムツのユートレット・ポヤルスキー
赤ムツの自家製一夜干し
赤ムツ唐揚げ
黒むつのシェリー酒昆布蒸し
のどぐろの五目野菜のつまみ揚げ
のどぐろと蛤の酒蒸し
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
炙りのどぐろのひつまぶし ~のどぐろの潮だしで~