でんでんの塩麹焼き
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
黒ムツのトマトのラザニア風
アカムツと津南舞茸のスープ
黒ムツのカルピオーネ
ノドグロの塩焼き
のどぐろの風干し
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
のどぐろのガンガン焼き アクアパッツア風
アカムツのショウガ煮
赤ムツの煮付け
黒ムツ一匹揚げ
黒ムツのグリル
黒ムツの玄米寿し三種
黒ムツと白菜のクリーム煮
黒ムツの煮付け
クロムツのフライ
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
黒むつのシェリー酒昆布蒸し
黒ムツとカブの和風パスタ
ノドグロのシードル蒸し
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
のどぐろ3種
赤ムツの自家製一夜干し
黒むつの照り焼き
魚のあら煮大根
クロムツのとまと餡掛け
魚の丸揚げ甘酢あんかけ
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
ノドグロ煮付け
黒ムツのから揚げ
アカムツの塩焼き
黒ムツの山葵焼き(陶板焼き)
黒ムツのグリル
黒ムツのちり蒸し
クロムツフィレのグリル~ソースバルサミコ~
でんでんのレンコン挟み揚げ
アカムツのアクアパッツァ
黒ムツのブイヤベース
黒むつ鍋
のどぐろと蛤の酒蒸し
黒ムツの煮付け
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
黒ムツ唐揚げ 南蛮ソース
くろむつ照焼
赤ムツの酒蒸し
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
赤むつの煮つけ
クロムツと野菜のあら汁
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
黒ムツのユートレット・ポヤルスキー
のどぐろの唐揚
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
赤ムツ唐揚げ
ノドグロの香草風味の牛乳のボロリート ノドグロのフュメサフラン風味
魚のうま煮込み
黒むつの香り揚 地野菜クリスピーナッツと共にチョコレートバル蜜添え
のどぐろの霜作り
赤ムツのさつま揚
のどぐろの煮つけ
炙りのどぐろのひつまぶし ~のどぐろの潮だしで~
のどぐろの五目野菜のつまみ揚げ