黒ムツの玄米寿し三種
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
赤ムツの自家製一夜干し
黒ムツのグリル
ノドグロのシードル蒸し
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
ノドグロの塩焼き
黒ムツのカルピオーネ
のどぐろの霜作り
魚の丸揚げ甘酢あんかけ
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
のどぐろの唐揚
黒むつの照り焼き
黒ムツのユートレット･ポヤルスキー
赤ムツのさつま揚
クロムツのフライ
黒ムツとカブの和風パスタ
魚のあら煮大根
黒ムツ一匹揚げ
ノドグロの香草風味の牛乳のボロリート ノドグロのフュメサフラン風味
のどぐろのガンガン焼き アクアパッツア風
アカムツのアクアパッツァ
のどぐろと蛤の酒蒸し
赤むつの煮つけ
炙りのどぐろのひつまぶし ～のどぐろの潮だしで～
黒ムツのグリル
黒ムツ唐揚げ 南蛮ソース
アカムツと津南舞茸のスープ
赤ムツの酒蒸し
のどぐろ3種
黒むつのシェリー酒昆布蒸し
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
黒むつの香り揚 地野菜クリスピーナッツと共にチョコレートバル蜜添え
でんでんの塩麹焼き
黒ムツのちり蒸し
クロムツと野菜のあら汁
アカムツの塩焼き
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
黒ムツの山葵焼き（陶板焼き）
アカムツのショウガ煮
黒ムツの煮付け
黒ムツの煮付け
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
黒ムツと白菜のクリーム煮
赤ムツの煮付け
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
のどぐろの五目野菜のつまみ揚げ
黒むつ鍋
黒ムツのブイヤベース
黒ムツのトマトのラザニア風
でんでんのレンコン挟み揚げ
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
赤ムツ唐揚げ
のどぐろの煮つけ
黒ムツのから揚げ
ノドグロ煮付け
クロムツのとまと餡掛け
くろむつ照焼
のどぐろの風干し
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
クロムツフィレのグリル～ソースバルサミコ～
魚のうま煮込み
