クロムツフィレのグリル～ソースバルサミコ～
黒ムツの煮付け
黒むつ鍋
黒ムツ唐揚げ 南蛮ソース
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
黒ムツのカルピオーネ
赤ムツの酒蒸し
ノドグロ煮付け
でんでんの塩麹焼き
のどぐろと蛤の酒蒸し
くろむつ照焼
ノドグロの香草風味の牛乳のボロリート ノドグロのフュメサフラン風味
黒ムツのユートレット･ポヤルスキー
ノドグロのシードル蒸し
黒ムツ一匹揚げ
クロムツのとまと餡掛け
黒ムツと白菜のクリーム煮
魚のあら煮大根
のどぐろの唐揚
アカムツのアクアパッツァ
でんでんのレンコン挟み揚げ
のどぐろ3種
魚の丸揚げ甘酢あんかけ
のどぐろの煮つけ
のどぐろのガンガン焼き アクアパッツア風
赤むつの煮つけ
赤ムツ唐揚げ
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
黒ムツとカブの和風パスタ
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
赤ムツの自家製一夜干し
のどぐろの五目野菜のつまみ揚げ
黒ムツのから揚げ
黒ムツの煮付け
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
黒ムツのグリル
黒むつのシェリー酒昆布蒸し
アカムツの塩焼き
黒ムツのブイヤベース
アカムツと津南舞茸のスープ
アカムツのショウガ煮
クロムツのフライ
赤ムツの煮付け
のどぐろの霜作り
黒むつの照り焼き
黒ムツの山葵焼き（陶板焼き）
赤ムツのさつま揚
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
黒ムツのトマトのラザニア風
黒ムツのちり蒸し
黒むつの香り揚 地野菜クリスピーナッツと共にチョコレートバル蜜添え
魚のうま煮込み
黒ムツの玄米寿し三種
炙りのどぐろのひつまぶし ～のどぐろの潮だしで～
黒ムツのグリル
ノドグロの塩焼き
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
のどぐろの風干し
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
クロムツと野菜のあら汁
