炙りのどぐろのひつまぶし ～のどぐろの潮だしで～
クロムツのフライ
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
魚のうま煮込み
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
のどぐろの唐揚
アカムツと津南舞茸のスープ
黒ムツのユートレット･ポヤルスキー
黒ムツの煮付け
黒ムツ唐揚げ 南蛮ソース
黒むつの香り揚 地野菜クリスピーナッツと共にチョコレートバル蜜添え
黒ムツのトマトのラザニア風
赤ムツの酒蒸し
アカムツのアクアパッツァ
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
赤ムツの煮付け
黒ムツのちり蒸し
魚の丸揚げ甘酢あんかけ
くろむつ照焼
クロムツと野菜のあら汁
ノドグロのシードル蒸し
のどぐろと蛤の酒蒸し
赤ムツ唐揚げ
黒むつの照り焼き
黒ムツのグリル
でんでんのレンコン挟み揚げ
黒ムツのブイヤベース
黒ムツの山葵焼き（陶板焼き）
のどぐろの霜作り
黒ムツのグリル
ノドグロの塩焼き
黒ムツとカブの和風パスタ
黒ムツのから揚げ
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
黒むつ鍋
ノドグロ煮付け
アカムツの塩焼き
赤ムツの自家製一夜干し
のどぐろのガンガン焼き アクアパッツア風
のどぐろの風干し
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
のどぐろの煮つけ
のどぐろの五目野菜のつまみ揚げ
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
黒ムツの煮付け
黒むつのシェリー酒昆布蒸し
黒ムツと白菜のクリーム煮
赤ムツのさつま揚
黒ムツのカルピオーネ
赤むつの煮つけ
ノドグロの香草風味の牛乳のボロリート ノドグロのフュメサフラン風味
クロムツフィレのグリル～ソースバルサミコ～
のどぐろ3種
でんでんの塩麹焼き
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
クロムツのとまと餡掛け
アカムツのショウガ煮
魚のあら煮大根
黒ムツの玄米寿し三種
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
黒ムツ一匹揚げ
