ノドグロ煮付け
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
赤ムツ唐揚げ
黒ムツの煮付け
のどぐろの風干し
黒ムツのカルピオーネ
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
赤ムツのさつま揚
ノドグロの香草風味の牛乳のボロリート ノドグロのフュメサフラン風味
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
のどぐろの霜作り
黒ムツとカブの和風パスタ
黒ムツ一匹揚げ
のどぐろの煮つけ
アカムツと津南舞茸のスープ
アカムツのアクアパッツァ
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
のどぐろの五目野菜のつまみ揚げ
黒ムツのグリル
黒むつの香り揚 地野菜クリスピーナッツと共にチョコレートバル蜜添え
赤ムツの酒蒸し
黒ムツの山葵焼き（陶板焼き）
アカムツのショウガ煮
炙りのどぐろのひつまぶし ～のどぐろの潮だしで～
黒ムツ唐揚げ 南蛮ソース
クロムツのフライ
黒ムツのから揚げ
魚の丸揚げ甘酢あんかけ
黒ムツの玄米寿し三種
黒ムツのトマトのラザニア風
のどぐろと蛤の酒蒸し
のどぐろ3種
黒ムツのユートレット･ポヤルスキー
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
黒ムツの煮付け
くろむつ照焼
黒むつのシェリー酒昆布蒸し
魚のうま煮込み
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
黒むつ鍋
クロムツのとまと餡掛け
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
のどぐろのガンガン焼き アクアパッツア風
黒ムツと白菜のクリーム煮
赤ムツの自家製一夜干し
のどぐろの唐揚
でんでんの塩麹焼き
黒むつの照り焼き
でんでんのレンコン挟み揚げ
クロムツフィレのグリル～ソースバルサミコ～
魚のあら煮大根
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
赤むつの煮つけ
赤ムツの煮付け
ノドグロの塩焼き
黒ムツのブイヤベース
黒ムツのちり蒸し
ノドグロのシードル蒸し
黒ムツのグリル
クロムツと野菜のあら汁
アカムツの塩焼き
