
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
アカムツの塩焼き
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
くろむつ照焼
魚の丸揚げ甘酢あんかけ
黒ムツの煮付け
赤ムツの煮付け
クロムツと野菜のあら汁
黒ムツのから揚げ
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
ノドグロの香草風味の牛乳のボロリート ノドグロのフュメサフラン風味
のどぐろ3種
アカムツのアクアパッツァ
でんでんのレンコン挟み揚げ
黒ムツのちり蒸し
炙りのどぐろのひつまぶし ~のどぐろの潮だしで~
赤ムツのさつま揚
黒むつ鍋
アカムツのショウガ煮
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
のどぐろの五目野菜のつまみ揚げ
黒ムツ一匹揚げ
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
魚のうま煮込み
のどぐろの風干し
でんでんの塩麹焼き
黒むつの照り焼き
黒ムツの山葵焼き(陶板焼き)
赤ムツ唐揚げ
黒ムツと白菜のクリーム煮
のどぐろのガンガン焼き アクアパッツア風
クロムツのとまと餡掛け
黒ムツのブイヤベース
ノドグロ煮付け
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
のどぐろと蛤の酒蒸し
黒むつの香り揚 地野菜クリスピーナッツと共にチョコレートバル蜜添え
のどぐろの霜作り
赤ムツの自家製一夜干し
のどぐろの煮つけ
黒ムツの煮付け
クロムツのフライ
クロムツフィレのグリル~ソースバルサミコ~
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
黒ムツとカブの和風パスタ
黒むつのシェリー酒昆布蒸し
アカムツと津南舞茸のスープ
黒ムツのカルピオーネ
黒ムツのユートレット・ポヤルスキー
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
ノドグロの塩焼き
黒ムツ唐揚げ 南蛮ソース
赤むつの煮つけ
赤ムツの酒蒸し
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
黒ムツのグリル
黒ムツの玄米寿し三種
黒ムツのトマトのラザニア風
魚のあら煮大根
ノドグロのシードル蒸し
のどぐろの唐揚
黒ムツのグリル