のどぐろの霜作り
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
アカムツのショウガ煮
アカムツのアクアパッツァ
アカムツの塩焼き
黒ムツとカブの和風パスタ
でんでんの塩麹焼き
黒むつ鍋
黒ムツのちり蒸し
赤ムツの自家製一夜干し
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
魚の丸揚げ甘酢あんかけ
魚のあら煮大根
黒ムツのカルピオーネ
クロムツフィレのグリル~ソースバルサミコ~
アカムツと津南舞茸のスープ
黒ムツのグリル
くろむつ照焼
赤ムツ唐揚げ
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
でんでんのレンコン挟み揚げ
黒むつの照り焼き
のどぐろの五目野菜のつまみ揚げ
黒むつの香り揚 地野菜クリスピーナッツと共にチョコレートバル蜜添え
のどぐろの煮つけ
黒ムツのユートレット・ポヤルスキー
黒ムツの玄米寿し三種
のどぐろのガンガン焼き アクアパッツア風
黒ムツのブイヤベース
クロムツのとまと餡掛け
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
黒ムツのグリル
黒ムツと白菜のクリーム煮
炙りのどぐろのひつまぶし ~のどぐろの潮だしで~
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
のどぐろと蛤の酒蒸し
ノドグロのシードル蒸し
のどぐろ3種
赤ムツのさつま揚
ノドグロ煮付け
ノドグロの塩焼き
黒ムツの煮付け
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
赤ムツの煮付け
黒むつのシェリー酒昆布蒸し
黒ムツのトマトのラザニア風
黒ムツのから揚げ
黒ムツ一匹揚げ
魚のうま煮込み
赤むつの煮つけ
黒ムツの山葵焼き(陶板焼き)
クロムツのフライ
赤ムツの酒蒸し
ノドグロの香草風味の牛乳のボロリート ノドグロのフュメサフラン風味
黒ムツの煮付け
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
のどぐろの唐揚
のどぐろの風干し
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
黒ムツ唐揚げ 南蛮ソース
クロムツと野菜のあら汁