クロムツのフライ
黒ムツ唐揚げ 南蛮ソース
アカムツのアクアパッツァ
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
くろむつ照焼
のどぐろの風干し
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
黒ムツのグリル
ノドグロ煮付け
赤ムツの煮付け
黒ムツの山葵焼き（陶板焼き）
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
黒むつの香り揚 地野菜クリスピーナッツと共にチョコレートバル蜜添え
黒ムツの煮付け
のどぐろ3種
炙りのどぐろのひつまぶし ～のどぐろの潮だしで～
赤ムツ唐揚げ
ノドグロの塩焼き
のどぐろの霜作り
でんでんのレンコン挟み揚げ
でんでんの塩麹焼き
黒むつのシェリー酒昆布蒸し
黒ムツのから揚げ
アカムツと津南舞茸のスープ
のどぐろと蛤の酒蒸し
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
魚のうま煮込み
黒ムツのカルピオーネ
のどぐろの唐揚
ノドグロの香草風味の牛乳のボロリート ノドグロのフュメサフラン風味
黒ムツの玄米寿し三種
クロムツのとまと餡掛け
赤ムツの自家製一夜干し
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
黒ムツのトマトのラザニア風
黒ムツと白菜のクリーム煮
魚のあら煮大根
黒ムツの煮付け
アカムツのショウガ煮
赤むつの煮つけ
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
のどぐろのガンガン焼き アクアパッツア風
黒ムツとカブの和風パスタ
クロムツと野菜のあら汁
アカムツの塩焼き
のどぐろの煮つけ
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
赤ムツのさつま揚
黒むつの照り焼き
黒ムツのユートレット･ポヤルスキー
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
黒ムツのブイヤベース
赤ムツの酒蒸し
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
黒ムツのちり蒸し
のどぐろの五目野菜のつまみ揚げ
黒ムツのグリル
ノドグロのシードル蒸し
魚の丸揚げ甘酢あんかけ
黒むつ鍋
クロムツフィレのグリル～ソースバルサミコ～
黒ムツ一匹揚げ
