でんでんの塩麹焼き
魚のあら煮大根
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
黒ムツのグリル
黒ムツとカブの和風パスタ
クロムツのとまと餡掛け
魚のうま煮込み
黒むつのシェリー酒昆布蒸し
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
黒ムツのから揚げ
赤ムツのさつま揚
のどぐろの霜作り
黒ムツのユートレット･ポヤルスキー
のどぐろの五目野菜のつまみ揚げ
黒ムツのブイヤベース
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
黒ムツのトマトのラザニア風
黒ムツと白菜のクリーム煮
でんでんのレンコン挟み揚げ
赤ムツ唐揚げ
くろむつ照焼
黒ムツの玄米寿し三種
ノドグロ煮付け
黒むつ鍋
黒ムツの山葵焼き（陶板焼き）
のどぐろのガンガン焼き アクアパッツア風
クロムツと野菜のあら汁
黒ムツの煮付け
黒ムツ唐揚げ 南蛮ソース
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
のどぐろと蛤の酒蒸し
赤ムツの自家製一夜干し
炙りのどぐろのひつまぶし ～のどぐろの潮だしで～
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
ノドグロのシードル蒸し
黒ムツの煮付け
のどぐろの煮つけ
アカムツの塩焼き
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
黒ムツ一匹揚げ
魚の丸揚げ甘酢あんかけ
ノドグロの香草風味の牛乳のボロリート ノドグロのフュメサフラン風味
黒むつの照り焼き
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
赤むつの煮つけ
クロムツのフライ
のどぐろの風干し
のどぐろの唐揚
赤ムツの酒蒸し
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
黒むつの香り揚 地野菜クリスピーナッツと共にチョコレートバル蜜添え
黒ムツのカルピオーネ
黒ムツのグリル
黒ムツのちり蒸し
アカムツと津南舞茸のスープ
アカムツのショウガ煮
のどぐろ3種
クロムツフィレのグリル～ソースバルサミコ～
ノドグロの塩焼き
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
赤ムツの煮付け
アカムツのアクアパッツァ
