ノドグロのシードル蒸し
黒むつ鍋
黒ムツのトマトのラザニア風
ノドグロの香草風味の牛乳のボロリート ノドグロのフュメサフラン風味
赤ムツの自家製一夜干し
黒ムツのグリル
炙りのどぐろのひつまぶし ~のどぐろの潮だしで~
のどぐろの五目野菜のつまみ揚げ
のどぐろ3種
黒ムツのカルピオーネ
ノドグロ煮付け
クロムツのフライ
黒むつのシェリー酒昆布蒸し
黒むつの照り焼き
魚のうま煮込み
のどぐろの風干し
でんでんの塩麹焼き
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
アカムツの塩焼き
くろむつ照焼
黒ムツ一匹揚げ
のどぐろの霜作り
魚のあら煮大根
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
クロムツと野菜のあら汁
黒ムツのから揚げ
クロムツのとまと餡掛け
アカムツのショウガ煮
赤むつの煮つけ
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
クロムツフィレのグリル~ソースバルサミコ~
ノドグロの塩焼き
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
魚の丸揚げ甘酢あんかけ
黒ムツの煮付け
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
黒むつの香り揚 地野菜クリスピーナッツと共にチョコレートバル蜜添え
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
黒ムツとカブの和風パスタ
黒ムツと白菜のクリーム煮
赤ムツのさつま揚
赤ムツの酒蒸し
赤ムツの煮付け
でんでんのレンコン挟み揚げ
黒ムツのグリル
黒ムツのユートレット・ポヤルスキー
黒ムツの山葵焼き(陶板焼き)
のどぐろの唐揚
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
黒ムツ唐揚げ 南蛮ソース
のどぐろのガンガン焼き アクアパッツア風
黒ムツの玄米寿し三種
黒ムツのちり蒸し
のどぐろの煮つけ
黒ムツのブイヤベース
アカムツのアクアパッツァ
アカムツと津南舞茸のスープ
のどぐろと蛤の酒蒸し
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
黒ムツの煮付け
赤ムツ唐揚げ
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え