赤ムツの自家製一夜干し
黒むつのシェリー酒昆布蒸し
のどぐろの煮つけ
のどぐろの五目野菜のつまみ揚げ
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
黒ムツの玄米寿し三種
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
黒ムツのユートレット･ポヤルスキー
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
黒むつの香り揚 地野菜クリスピーナッツと共にチョコレートバル蜜添え
アカムツと津南舞茸のスープ
のどぐろの唐揚
クロムツのフライ
のどぐろ3種
黒ムツのトマトのラザニア風
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
赤むつの煮つけ
黒ムツと白菜のクリーム煮
黒ムツのカルピオーネ
のどぐろのガンガン焼き アクアパッツア風
炙りのどぐろのひつまぶし ～のどぐろの潮だしで～
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
赤ムツのさつま揚
黒ムツのブイヤベース
くろむつ照焼
のどぐろの風干し
でんでんの塩麹焼き
のどぐろと蛤の酒蒸し
赤ムツの酒蒸し
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
黒ムツのグリル
黒ムツの山葵焼き（陶板焼き）
黒ムツのグリル
黒ムツとカブの和風パスタ
ノドグロの塩焼き
アカムツのショウガ煮
黒ムツのちり蒸し
赤ムツ唐揚げ
アカムツのアクアパッツァ
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
ノドグロ煮付け
クロムツフィレのグリル～ソースバルサミコ～
ノドグロのシードル蒸し
クロムツのとまと餡掛け
魚の丸揚げ甘酢あんかけ
黒ムツ唐揚げ 南蛮ソース
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
黒ムツの煮付け
クロムツと野菜のあら汁
魚のうま煮込み
アカムツの塩焼き
黒ムツの煮付け
黒むつ鍋
赤ムツの煮付け
魚のあら煮大根
黒ムツ一匹揚げ
でんでんのレンコン挟み揚げ
ノドグロの香草風味の牛乳のボロリート ノドグロのフュメサフラン風味
のどぐろの霜作り
黒むつの照り焼き
黒ムツのから揚げ
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
