クロムツのとまと餡掛け
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
黒ムツの煮付け
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
アカムツと津南舞茸のスープ
クロムツと野菜のあら汁
炙りのどぐろのひつまぶし ~のどぐろの潮だしで~
のどぐろと蛤の酒蒸し
のどぐろの唐揚
クロムツフィレのグリル~ソースバルサミコ~
のどぐろの煮つけ
のどぐろのガンガン焼き アクアパッツア風
ノドグロの塩焼き
ノドグロ煮付け
ノドグロの香草風味の牛乳のボロリート ノドグロのフュメサフラン風味
黒ムツの山葵焼き(陶板焼き)
アカムツのアクアパッツァ
黒ムツのグリル
くろむつ照焼
魚の丸揚げ甘酢あんかけ
赤ムツのさつま揚
赤むつの煮つけ
のどぐろの風干し
アカムツの塩焼き
黒ムツのから揚げ
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
黒ムツのユートレット・ポヤルスキー
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
のどぐろの五目野菜のつまみ揚げ
赤ムツの自家製一夜干し
黒ムツのちり蒸し
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
黒ムツの玄米寿し三種
黒ムツのトマトのラザニア風
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
赤ムツの煮付け
アカムツのショウガ煮
黒ムツのグリル
でんでんの塩麹焼き
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
でんでんのレンコン挟み揚げ
黒ムツ一匹揚げ
黒ムツとカブの和風パスタ
のどぐろの霜作り
黒ムツと白菜のクリーム煮
赤ムツの酒蒸し
黒むつの照り焼き
赤ムツ唐揚げ
黒ムツ唐揚げ 南蛮ソース
黒ムツのブイヤベース
黒ムツのカルピオーネ
黒ムツの煮付け
のどぐろ3種
魚のうま煮込み
黒むつの香り揚 地野菜クリスピーナッツと共にチョコレートバル蜜添え
魚のあら煮大根
黒むつ鍋
ノドグロのシードル蒸し
クロムツのフライ
黒むつのシェリー酒昆布蒸し