ノドグロの香草風味の牛乳のボロリート ノドグロのフュメサフラン風味
でんでんの塩麹焼き
魚のあら煮大根
黒ムツのカルピオーネ
クロムツと野菜のあら汁
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
ノドグロの塩焼き
赤ムツの煮付け
黒むつ鍋
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
クロムツのとまと餡掛け
クロムツフィレのグリル～ソースバルサミコ～
アカムツと津南舞茸のスープ
赤ムツの酒蒸し
でんでんのレンコン挟み揚げ
クロムツのフライ
のどぐろの煮つけ
炙りのどぐろのひつまぶし ～のどぐろの潮だしで～
アカムツの塩焼き
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
黒ムツの煮付け
黒ムツの山葵焼き（陶板焼き）
黒むつの香り揚 地野菜クリスピーナッツと共にチョコレートバル蜜添え
黒ムツ一匹揚げ
赤むつの煮つけ
黒ムツのグリル
黒ムツの煮付け
黒ムツとカブの和風パスタ
黒ムツのちり蒸し
のどぐろと蛤の酒蒸し
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
黒ムツのユートレット･ポヤルスキー
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
黒むつのシェリー酒昆布蒸し
赤ムツの自家製一夜干し
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
赤ムツ唐揚げ
魚のうま煮込み
のどぐろ3種
黒ムツの玄米寿し三種
ノドグロのシードル蒸し
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
黒ムツのトマトのラザニア風
のどぐろの五目野菜のつまみ揚げ
アカムツのショウガ煮
のどぐろの風干し
のどぐろのガンガン焼き アクアパッツア風
魚の丸揚げ甘酢あんかけ
黒ムツのから揚げ
のどぐろの霜作り
黒ムツと白菜のクリーム煮
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
黒ムツのグリル
くろむつ照焼
黒むつの照り焼き
アカムツのアクアパッツァ
黒ムツ唐揚げ 南蛮ソース
赤ムツのさつま揚
ノドグロ煮付け
黒ムツのブイヤベース
のどぐろの唐揚
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
