
のどぐろと蛤の酒蒸し
黒ムツのブイヤベース
黒むつの香り揚 地野菜クリスピーナッツと共にチョコレートバル蜜添え
クロムツフィレのグリル~ソースバルサミコ~
のどぐろの煮つけ
ノドグロの香草風味の牛乳のボロリート ノドグロのフュメサフラン風味
クロムツと野菜のあら汁
魚のあら煮大根
黒ムツの煮付け
のどぐろのガンガン焼き アクアパッツア風
黒ムツの玄米寿し三種
黒ムツのグリル
赤ムツの自家製一夜干し
黒むつのシェリー酒昆布蒸し
黒ムツのユートレット・ポヤルスキー
アカムツのアクアパッツァ
黒むつ鍋
ノドグロのシードル蒸し
黒むつの照り焼き
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
魚のうま煮込み
アカムツの塩焼き
黒ムツのグリル
赤ムツのさつま揚
ノドグロ煮付け
ノドグロの塩焼き
黒ムツのから揚げ
黒ムツのトマトのラザニア風
アカムツと津南舞茸のスープ
黒ムツとカブの和風パスタ
クロムツのフライ
でんでんの塩麹焼き
くろむつ照焼
赤ムツ唐揚げ
でんでんのレンコン挟み揚げ
黒ムツの山葵焼き(陶板焼き)
のどぐろの霜作り
炙りのどぐろのひつまぶし ~のどぐろの潮だしで~
のどぐろ3種
アカムツのショウガ煮
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
魚の丸揚げ甘酢あんかけ
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
のどぐろの唐揚
黒ムツのちり蒸し
赤ムツの煮付け
のどぐろの風干し
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
黒ムツの煮付け
黒ムツ唐揚げ 南蛮ソース
クロムツのとまと餡掛け
黒ムツのカルピオーネ
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
赤ムツの酒蒸し
黒ムツ一匹揚げ
のどぐろの五目野菜のつまみ揚げ
赤むつの煮つけ
黒ムツと白菜のクリーム煮