黒ムツの玄米寿し三種
黒むつ鍋
黒むつのシェリー酒昆布蒸し
でんでんの塩麹焼き
クロムツのとまと餡掛け
のどぐろの風干し
黒ムツのブイヤベース
赤むつの煮つけ
黒ムツの煮付け
アカムツのアクアパッツァ
黒ムツのグリル
黒ムツの煮付け
黒ムツ唐揚げ 南蛮ソース
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
赤ムツ唐揚げ
のどぐろの霜作り
アカムツの塩焼き
魚の丸揚げ甘酢あんかけ
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
黒ムツのユートレット･ポヤルスキー
黒ムツとカブの和風パスタ
魚のあら煮大根
のどぐろの煮つけ
ノドグロ煮付け
アカムツのショウガ煮
黒ムツのカルピオーネ
ノドグロの香草風味の牛乳のボロリート ノドグロのフュメサフラン風味
黒ムツの山葵焼き（陶板焼き）
黒むつの香り揚 地野菜クリスピーナッツと共にチョコレートバル蜜添え
クロムツフィレのグリル～ソースバルサミコ～
赤ムツの煮付け
黒ムツのトマトのラザニア風
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
黒ムツのちり蒸し
のどぐろと蛤の酒蒸し
黒ムツのから揚げ
のどぐろ3種
クロムツと野菜のあら汁
赤ムツの酒蒸し
ノドグロの塩焼き
炙りのどぐろのひつまぶし ～のどぐろの潮だしで～
黒ムツと白菜のクリーム煮
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
くろむつ照焼
でんでんのレンコン挟み揚げ
黒むつの照り焼き
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
黒ムツ一匹揚げ
のどぐろのガンガン焼き アクアパッツア風
のどぐろの唐揚
クロムツのフライ
のどぐろの五目野菜のつまみ揚げ
アカムツと津南舞茸のスープ
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
赤ムツのさつま揚
赤ムツの自家製一夜干し
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
ノドグロのシードル蒸し
黒ムツのグリル
魚のうま煮込み
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
