赤むつのグリエ ソース グルノーブル
黒ムツ一匹揚げ
黒ムツの煮付け
黒ムツの山葵焼き（陶板焼き）
ノドグロの塩焼き
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
黒ムツ唐揚げ 南蛮ソース
赤ムツのさつま揚
のどぐろのガンガン焼き アクアパッツア風
黒むつ鍋
黒むつのシェリー酒昆布蒸し
クロムツフィレのグリル～ソースバルサミコ～
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
アカムツの塩焼き
アカムツのショウガ煮
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
黒ムツのユートレット･ポヤルスキー
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
のどぐろの霜作り
赤ムツの酒蒸し
クロムツのフライ
黒ムツと白菜のクリーム煮
黒ムツのトマトのラザニア風
炙りのどぐろのひつまぶし ～のどぐろの潮だしで～
赤ムツ唐揚げ
黒ムツのグリル
魚のうま煮込み
黒ムツのカルピオーネ
黒ムツのちり蒸し
黒ムツの玄米寿し三種
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
クロムツと野菜のあら汁
黒ムツのグリル
くろむつ照焼
アカムツと津南舞茸のスープ
でんでんの塩麹焼き
のどぐろの唐揚
のどぐろの五目野菜のつまみ揚げ
クロムツのとまと餡掛け
赤ムツの自家製一夜干し
黒むつの香り揚 地野菜クリスピーナッツと共にチョコレートバル蜜添え
魚のあら煮大根
赤むつの煮つけ
でんでんのレンコン挟み揚げ
黒ムツとカブの和風パスタ
のどぐろの風干し
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
ノドグロ煮付け
アカムツのアクアパッツァ
黒ムツのから揚げ
のどぐろ3種
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
ノドグロの香草風味の牛乳のボロリート ノドグロのフュメサフラン風味
魚の丸揚げ甘酢あんかけ
赤ムツの煮付け
のどぐろの煮つけ
黒むつの照り焼き
黒ムツのブイヤベース
ノドグロのシードル蒸し
黒ムツの煮付け
のどぐろと蛤の酒蒸し
