クロムツのフライ
ノドグロの香草風味の牛乳のボロリート ノドグロのフュメサフラン風味
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
黒むつのシェリー酒昆布蒸し
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
ノドグロのシードル蒸し
のどぐろ3種
赤むつの煮つけ
黒ムツの玄米寿し三種
アカムツのショウガ煮
のどぐろと蛤の酒蒸し
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
黒ムツのグリル
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
のどぐろの五目野菜のつまみ揚げ
アカムツと津南舞茸のスープ
クロムツと野菜のあら汁
黒ムツの山葵焼き(陶板焼き)
魚のうま煮込み
炙りのどぐろのひつまぶし ~のどぐろの潮だしで~
でんでんの塩麹焼き
赤ムツのさつま揚
黒むつの香り揚 地野菜クリスピーナッツと共にチョコレートバル蜜添え
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
のどぐろの煮つけ
くろむつ照焼
黒ムツとカブの和風パスタ
黒ムツ唐揚げ 南蛮ソース
黒ムツのちり蒸し
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
アカムツのアクアパッツァ
のどぐろのガンガン焼き アクアパッツア風
黒ムツのから揚げ
クロムツのとまと餡掛け
黒むつの照り焼き
のどぐろの唐揚
アカムツの塩焼き
黒ムツのグリル
のどぐろの霜作り
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
魚の丸揚げ甘酢あんかけ
黒ムツ一匹揚げ
黒ムツのトマトのラザニア風
黒ムツのカルピオーネ
のどぐろの風干し
赤ムツの酒蒸し
赤ムツ唐揚げ
赤ムツの自家製一夜干し
魚のあら煮大根
でんでんのレンコン挟み揚げ
黒ムツと白菜のクリーム煮
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
黒ムツの煮付け
クロムツフィレのグリル~ソースバルサミコ~
黒ムツのユートレット・ポヤルスキー
黒ムツの煮付け
黒ムツのブイヤベース
ノドグロ煮付け
赤ムツの煮付け
ノドグロの塩焼き
黒むつ鍋
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ