黒むつの照り焼き
くろむつ照焼
炙りのどぐろのひつまぶし ～のどぐろの潮だしで～
ノドグロのシードル蒸し
黒むつのシェリー酒昆布蒸し
ノドグロの塩焼き
クロムツのフライ
黒ムツの煮付け
黒ムツのから揚げ
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
黒ムツのちり蒸し
赤ムツの自家製一夜干し
のどぐろのガンガン焼き アクアパッツア風
のどぐろの煮つけ
ノドグロの香草風味の牛乳のボロリート ノドグロのフュメサフラン風味
黒ムツの煮付け
黒ムツとカブの和風パスタ
のどぐろの唐揚
黒ムツのグリル
黒ムツ唐揚げ 南蛮ソース
魚のうま煮込み
アカムツのアクアパッツァ
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
黒ムツのユートレット･ポヤルスキー
アカムツと津南舞茸のスープ
黒むつの香り揚 地野菜クリスピーナッツと共にチョコレートバル蜜添え
黒ムツのトマトのラザニア風
アカムツの塩焼き
黒むつ鍋
赤むつの煮つけ
黒ムツのグリル
赤ムツのさつま揚
クロムツフィレのグリル～ソースバルサミコ～
でんでんのレンコン挟み揚げ
赤ムツの酒蒸し
ノドグロ煮付け
クロムツのとまと餡掛け
でんでんの塩麹焼き
魚のあら煮大根
のどぐろの風干し
黒ムツのカルピオーネ
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
のどぐろの霜作り
黒ムツのブイヤベース
黒ムツの山葵焼き（陶板焼き）
のどぐろの五目野菜のつまみ揚げ
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
黒ムツ一匹揚げ
黒ムツの玄米寿し三種
魚の丸揚げ甘酢あんかけ
赤ムツの煮付け
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
赤ムツ唐揚げ
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
クロムツと野菜のあら汁
のどぐろ3種
アカムツのショウガ煮
のどぐろと蛤の酒蒸し
黒ムツと白菜のクリーム煮
