でんでんの塩麹焼き
ノドグロの香草風味の牛乳のボロリート ノドグロのフュメサフラン風味
クロムツと野菜のあら汁
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
黒ムツのグリル
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
黒ムツの玄米寿し三種
ノドグロの塩焼き
赤ムツ唐揚げ
黒ムツのユートレット・ポヤルスキー
黒ムツのトマトのラザニア風
でんでんのレンコン挟み揚げ
ノドグロのシードル蒸し
黒ムツと白菜のクリーム煮
黒ムツの煮付け
魚のあら煮大根
黒むつの香り揚 地野菜クリスピーナッツと共にチョコレートバル蜜添え
アカムツと津南舞茸のスープ
のどぐろ3種
魚のうま煮込み
のどぐろの風干し
赤ムツのさつま揚
黒ムツのブイヤベース
くろむつ照焼
黒ムツの煮付け
黒ムツのグリル
魚の丸揚げ甘酢あんかけ
黒むつ鍋
炙りのどぐろのひつまぶし ~のどぐろの潮だしで~
アカムツのアクアパッツァ
のどぐろのガンガン焼き アクアパッツア風
赤ムツの煮付け
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
のどぐろの煮つけ
黒ムツ唐揚げ 南蛮ソース
赤むつの煮つけ
クロムツのフライ
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
クロムツのとまと餡掛け
アカムツの塩焼き
のどぐろと蛤の酒蒸し
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
黒ムツの山葵焼き(陶板焼き)
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
赤ムツの自家製一夜干し
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
赤ムツの酒蒸し
クロムツフィレのグリル~ソースバルサミコ~
のどぐろの五目野菜のつまみ揚げ
ノドグロ煮付け
アカムツのショウガ煮
黒ムツのちり蒸し
黒ムツ一匹揚げ
黒むつの照り焼き
のどぐろの唐揚
黒ムツのカルピオーネ
のどぐろの霜作り
黒むつのシェリー酒昆布蒸し
黒ムツとカブの和風パスタ
黒ムツのから揚げ