南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
アカムツの塩焼き
のどぐろの霜作り
ノドグロのシードル蒸し
赤ムツのさつま揚
のどぐろのガンガン焼き アクアパッツア風
のどぐろ3種
魚のうま煮込み
黒むつ鍋
でんでんのレンコン挟み揚げ
黒ムツのカルピオーネ
黒ムツのトマトのラザニア風
赤ムツの自家製一夜干し
アカムツのアクアパッツァ
のどぐろと蛤の酒蒸し
赤ムツ唐揚げ
クロムツフィレのグリル～ソースバルサミコ～
黒ムツのちり蒸し
赤ムツの煮付け
黒ムツのから揚げ
黒ムツの山葵焼き（陶板焼き）
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
のどぐろの唐揚
黒ムツとカブの和風パスタ
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
黒ムツのグリル
アカムツと津南舞茸のスープ
くろむつ照焼
のどぐろの煮つけ
ノドグロの塩焼き
ノドグロ煮付け
のどぐろの五目野菜のつまみ揚げ
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
黒ムツのブイヤベース
黒ムツの煮付け
赤むつの煮つけ
ノドグロの香草風味の牛乳のボロリート ノドグロのフュメサフラン風味
魚のあら煮大根
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
クロムツのとまと餡掛け
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
黒ムツ一匹揚げ
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
黒ムツ唐揚げ 南蛮ソース
クロムツと野菜のあら汁
黒ムツの玄米寿し三種
黒ムツのユートレット･ポヤルスキー
黒むつのシェリー酒昆布蒸し
魚の丸揚げ甘酢あんかけ
赤ムツの酒蒸し
黒むつの香り揚 地野菜クリスピーナッツと共にチョコレートバル蜜添え
黒むつの照り焼き
クロムツのフライ
でんでんの塩麹焼き
のどぐろの風干し
黒ムツの煮付け
黒ムツのグリル
アカムツのショウガ煮
炙りのどぐろのひつまぶし ～のどぐろの潮だしで～
黒ムツと白菜のクリーム煮
