黒ムツ一匹揚げ
のどぐろと蛤の酒蒸し
赤ムツの煮付け
アカムツのショウガ煮
黒ムツのちり蒸し
ノドグロ煮付け
魚のあら煮大根
黒ムツとカブの和風パスタ
でんでんのレンコン挟み揚げ
クロムツと野菜のあら汁
赤ムツ唐揚げ
黒むつ鍋
黒むつの照り焼き
アカムツの塩焼き
のどぐろのガンガン焼き アクアパッツア風
魚の丸揚げ甘酢あんかけ
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
黒ムツのカルピオーネ
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
炙りのどぐろのひつまぶし ～のどぐろの潮だしで～
黒むつのシェリー酒昆布蒸し
のどぐろの風干し
赤ムツのさつま揚
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
くろむつ照焼
クロムツのとまと餡掛け
ノドグロの香草風味の牛乳のボロリート ノドグロのフュメサフラン風味
のどぐろの霜作り
赤むつの煮つけ
黒ムツのから揚げ
のどぐろ3種
赤ムツの自家製一夜干し
黒ムツと白菜のクリーム煮
クロムツフィレのグリル～ソースバルサミコ～
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
黒ムツの玄米寿し三種
アカムツのアクアパッツァ
黒ムツのトマトのラザニア風
黒ムツのグリル
のどぐろの五目野菜のつまみ揚げ
黒ムツの煮付け
赤ムツの酒蒸し
魚のうま煮込み
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
黒ムツの山葵焼き（陶板焼き）
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
黒ムツのグリル
黒ムツ唐揚げ 南蛮ソース
クロムツのフライ
ノドグロの塩焼き
のどぐろの唐揚
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
でんでんの塩麹焼き
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
黒むつの香り揚 地野菜クリスピーナッツと共にチョコレートバル蜜添え
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
ノドグロのシードル蒸し
黒ムツのブイヤベース
黒ムツの煮付け
アカムツと津南舞茸のスープ
黒ムツのユートレット･ポヤルスキー
のどぐろの煮つけ
