赤ムツの自家製一夜干し
赤ムツのさつま揚
黒むつの香り揚 地野菜クリスピーナッツと共にチョコレートバル蜜添え
黒ムツとカブの和風パスタ
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
黒ムツの玄米寿し三種
クロムツのとまと餡掛け
のどぐろの霜作り
黒ムツのユートレット・ポヤルスキー
ノドグロ煮付け
赤ムツの煮付け
のどぐろ3種
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
アカムツの塩焼き
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
でんでんの塩麹焼き
のどぐろの五目野菜のつまみ揚げ
黒ムツのトマトのラザニア風
アカムツのアクアパッツァ
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
赤ムツ唐揚げ
魚のあら煮大根
黒ムツの煮付け
のどぐろのガンガン焼き アクアパッツア風
アカムツのショウガ煮
黒ムツのグリル
赤ムツの酒蒸し
黒むつ鍋
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
でんでんのレンコン挟み揚げ
黒ムツと白菜のクリーム煮
黒ムツのブイヤベース
アカムツと津南舞茸のスープ
のどぐろと蛤の酒蒸し
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
赤むつの煮つけ
炙りのどぐろのひつまぶし ~のどぐろの潮だしで~
クロムツのフライ
黒ムツ唐揚げ 南蛮ソース
黒ムツのグリル
のどぐろの唐揚
くろむつ照焼
魚の丸揚げ甘酢あんかけ
黒ムツの煮付け
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
ノドグロの塩焼き
黒ムツのカルピオーネ
クロムツフィレのグリル~ソースバルサミコ~
黒ムツの山葵焼き(陶板焼き)
黒ムツのから揚げ
魚のうま煮込み
のどぐろの風干し
のどぐろの煮つけ
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
黒ムツ一匹揚げ
クロムツと野菜のあら汁
黒むつのシェリー酒昆布蒸し
ノドグロの香草風味の牛乳のボロリート ノドグロのフュメサフラン風味
黒むつの照り焼き
黒ムツのちり蒸し
ノドグロのシードル蒸し