黒ムツ唐揚げ 南蛮ソース
赤ムツの自家製一夜干し
アカムツと津南舞茸のスープ
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
黒ムツのカルピオーネ
黒ムツのユートレット・ポヤルスキー
黒むつ鍋
黒ムツと白菜のクリーム煮
黒ムツとカブの和風パスタ
黒ムツの煮付け
ノドグロのシードル蒸し
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
くろむつ照焼
のどぐろの五目野菜のつまみ揚げ
赤むつの煮つけ
のどぐろのガンガン焼き アクアパッツア風
赤ムツの煮付け
黒むつの香り揚 地野菜クリスピーナッツと共にチョコレートバル蜜添え
でんでんのレンコン挟み揚げ
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
黒ムツの山葵焼き(陶板焼き)
赤ムツ唐揚げ
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
魚のうま煮込み
のどぐろの風干し
クロムツのフライ
黒ムツのブイヤベース
黒むつのシェリー酒昆布蒸し
黒ムツの玄米寿し三種
アカムツのアクアパッツァ
ノドグロの塩焼き
ノドグロ煮付け
黒むつの照り焼き
アカムツの塩焼き
クロムツと野菜のあら汁
魚の丸揚げ甘酢あんかけ
のどぐろの煮つけ
黒ムツのちり蒸し
ノドグロの香草風味の牛乳のボロリート ノドグロのフュメサフラン風味
アカムツのショウガ煮
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
黒ムツ一匹揚げ
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
クロムツのとまと餡掛け
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
黒ムツのトマトのラザニア風
黒ムツのから揚げ
炙りのどぐろのひつまぶし ~のどぐろの潮だしで~
赤ムツの酒蒸し
のどぐろの唐揚
のどぐろの霜作り
魚のあら煮大根
クロムツフィレのグリル~ソースバルサミコ~
のどぐろ3種
黒ムツのグリル
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
赤ムツのさつま揚
黒ムツのグリル
でんでんの塩麹焼き
黒ムツの煮付け
のどぐろと蛤の酒蒸し