
クロムツと野菜のあら汁
のどぐろと蛤の酒蒸し
黒ムツのトマトのラザニア風
魚のあら煮大根
黒ムツのカルピオーネ
ノドグロの塩焼き
黒ムツ一匹揚げ
赤ムツの煮付け
赤ムツのさつま揚
でんでんのレンコン挟み揚げ
黒ムツのグリル
クロムツのとまと餡掛け
魚の丸揚げ甘酢あんかけ
炙りのどぐろのひつまぶし ~のどぐろの潮だしで~
のどぐろの風干し
赤ムツの自家製一夜干し
黒ムツのグリル
黒ムツの煮付け
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
黒ムツのユートレット・ポヤルスキー
ノドグロ煮付け
黒むつの照り焼き
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
黒むつの香り揚 地野菜クリスピーナッツと共にチョコレートバル蜜添え
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
黒ムツのちり蒸し
黒ムツのから揚げ
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
黒ムツと白菜のクリーム煮
赤ムツの酒蒸し
のどぐろの霜作り
黒ムツの煮付け
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
ノドグロのシードル蒸し
赤ムツ唐揚げ
魚のうま煮込み
のどぐろの唐揚
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
のどぐろの煮つけ
のどぐろのガンガン焼き アクアパッツア風
クロムツフィレのグリル~ソースバルサミコ~
黒ムツの玄米寿し三種
黒ムツのブイヤベース
黒ムツとカブの和風パスタ
黒むつのシェリー酒昆布蒸し
クロムツのフライ
黒ムツ唐揚げ 南蛮ソース
赤むつの煮つけ
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
アカムツのアクアパッツァ
黒ムツの山葵焼き(陶板焼き)
黒むつ鍋
でんでんの塩麹焼き
ノドグロの香草風味の牛乳のボロリート ノドグロのフュメサフラン風味
アカムツのショウガ煮
のどぐろ3種
アカムツと津南舞茸のスープ
のどぐろの五目野菜のつまみ揚げ
アカムツの塩焼き
くろむつ照焼