
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
黒ムツ唐揚げ 南蛮ソース
のどぐろのガンガン焼き アクアパッツア風
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
赤ムツ唐揚げ
黒ムツの煮付け
赤ムツの酒蒸し
黒むつのシェリー酒昆布蒸し
黒むつ鍋
黒ムツ一匹揚げ
黒ムツと白菜のクリーム煮
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
黒ムツとカブの和風パスタ
黒ムツの煮付け
黒ムツのユートレット・ポヤルスキー
黒ムツの玄米寿し三種
アカムツと津南舞茸のスープ
のどぐろの五目野菜のつまみ揚げ
クロムツフィレのグリル~ソースバルサミコ~
のどぐろと蛤の酒蒸し
アカムツのショウガ煮
クロムツのフライ
のどぐろの風干し
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
でんでんの塩麹焼き
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
アカムツの塩焼き
赤むつの煮つけ
赤ムツのさつま揚
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
魚のあら煮大根
のどぐろの唐揚
ノドグロの塩焼き
黒ムツのトマトのラザニア風
黒ムツのから揚げ
黒ムツのちり蒸し
くろむつ照焼
赤ムツの自家製一夜干し
黒むつの照り焼き
黒ムツのカルピオーネ
魚のうま煮込み
黒ムツのグリル
魚の丸揚げ甘酢あんかけ
のどぐろ3種
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
赤ムツの煮付け
クロムツと野菜のあら汁
黒ムツの山葵焼き(陶板焼き)
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
ノドグロのシードル蒸し
ノドグロ煮付け
黒ムツのブイヤベース
アカムツのアクアパッツァ
クロムツのとまと餡掛け
でんでんのレンコン挟み揚げ
のどぐろの煮つけ
黒むつの香り揚 地野菜クリスピーナッツと共にチョコレートバル蜜添え
炙りのどぐろのひつまぶし ~のどぐろの潮だしで~
黒ムツのグリル
ノドグロの香草風味の牛乳のボロリート ノドグロのフュメサフラン風味
のどぐろの霜作り