ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
魚のうま煮込み
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
黒ムツの煮付け
ノドグロ煮付け
のどぐろと蛤の酒蒸し
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
黒むつの照り焼き
のどぐろの煮つけ
でんでんの塩麹焼き
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
黒ムツのグリル
赤ムツの酒蒸し
黒むつ鍋
クロムツのフライ
黒ムツの煮付け
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
クロムツと野菜のあら汁
のどぐろの風干し
黒むつの香り揚 地野菜クリスピーナッツと共にチョコレートバル蜜添え
アカムツの塩焼き
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
アカムツのアクアパッツァ
黒ムツのちり蒸し
赤ムツの煮付け
炙りのどぐろのひつまぶし ~のどぐろの潮だしで~
クロムツのとまと餡掛け
黒ムツのカルピオーネ
黒ムツとカブの和風パスタ
のどぐろの霜作り
アカムツと津南舞茸のスープ
でんでんのレンコン挟み揚げ
ノドグロの塩焼き
赤ムツ唐揚げ
黒ムツと白菜のクリーム煮
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
魚のあら煮大根
のどぐろ3種
赤ムツのさつま揚
黒ムツ一匹揚げ
黒ムツの山葵焼き(陶板焼き)
のどぐろのガンガン焼き アクアパッツア風
のどぐろの五目野菜のつまみ揚げ
ノドグロの香草風味の牛乳のボロリート ノドグロのフュメサフラン風味
黒ムツの玄米寿し三種
ノドグロのシードル蒸し
のどぐろの唐揚
赤むつの煮つけ
魚の丸揚げ甘酢あんかけ
くろむつ照焼
黒ムツのトマトのラザニア風
黒ムツのグリル
黒ムツ唐揚げ 南蛮ソース
赤ムツの自家製一夜干し
アカムツのショウガ煮
黒ムツのユートレット・ポヤルスキー
黒むつのシェリー酒昆布蒸し
黒ムツのから揚げ
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
クロムツフィレのグリル~ソースバルサミコ~
黒ムツのブイヤベース