クロムツフィレのグリル～ソースバルサミコ～
黒ムツのから揚げ
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
赤ムツの煮付け
魚のあら煮大根
のどぐろの風干し
のどぐろの煮つけ
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
黒むつ鍋
黒むつの香り揚 地野菜クリスピーナッツと共にチョコレートバル蜜添え
のどぐろの唐揚
赤ムツの自家製一夜干し
アカムツのアクアパッツァ
ノドグロのシードル蒸し
魚の丸揚げ甘酢あんかけ
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
黒ムツのグリル
黒ムツの山葵焼き（陶板焼き）
黒ムツの煮付け
黒ムツの煮付け
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
ノドグロ煮付け
クロムツと野菜のあら汁
黒ムツ唐揚げ 南蛮ソース
炙りのどぐろのひつまぶし ～のどぐろの潮だしで～
のどぐろの霜作り
ノドグロの香草風味の牛乳のボロリート ノドグロのフュメサフラン風味
アカムツと津南舞茸のスープ
クロムツのとまと餡掛け
黒ムツとカブの和風パスタ
黒むつのシェリー酒昆布蒸し
クロムツのフライ
黒ムツ一匹揚げ
赤ムツのさつま揚
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
黒ムツのちり蒸し
ノドグロの塩焼き
黒ムツのブイヤベース
くろむつ照焼
黒ムツと白菜のクリーム煮
赤むつの煮つけ
黒ムツのカルピオーネ
のどぐろの五目野菜のつまみ揚げ
黒むつの照り焼き
黒ムツのトマトのラザニア風
魚のうま煮込み
のどぐろ3種
アカムツのショウガ煮
でんでんのレンコン挟み揚げ
のどぐろのガンガン焼き アクアパッツア風
黒ムツのグリル
赤ムツ唐揚げ
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
黒ムツのユートレット･ポヤルスキー
アカムツの塩焼き
でんでんの塩麹焼き
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
赤ムツの酒蒸し
黒ムツの玄米寿し三種
のどぐろと蛤の酒蒸し
