
ノドグロのシードル蒸し
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
黒むつ鍋
のどぐろの五目野菜のつまみ揚げ
魚の丸揚げ甘酢あんかけ
赤ムツ唐揚げ
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
黒ムツの煮付け
黒ムツのユートレット・ポヤルスキー
炙りのどぐろのひつまぶし ~のどぐろの潮だしで~
赤ムツの自家製一夜干し
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
クロムツのとまと餡掛け
黒ムツのグリル
赤ムツの酒蒸し
黒ムツと白菜のクリーム煮
アカムツのアクアパッツァ
クロムツフィレのグリル~ソースバルサミコ~
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
黒むつのシェリー酒昆布蒸し
ノドグロの香草風味の牛乳のボロリート ノドグロのフュメサフラン風味
黒ムツのトマトのラザニア風
くろむつ照焼
魚のあら煮大根
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
のどぐろの風干し
アカムツの塩焼き
ノドグロ煮付け
のどぐろのガンガン焼き アクアパッツア風
赤ムツの煮付け
ノドグロの塩焼き
のどぐろの霜作り
のどぐろの煮つけ
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
赤むつの煮つけ
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
のどぐろの唐揚
魚のうま煮込み
アカムツのショウガ煮
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
黒ムツの煮付け
でんでんの塩麹焼き
黒むつの香り揚 地野菜クリスピーナッツと共にチョコレートバル蜜添え
クロムツと野菜のあら汁
黒ムツとカブの和風パスタ
黒ムツのちり蒸し
黒むつの照り焼き
のどぐろ3種
黒ムツの玄米寿し三種
黒ムツの山葵焼き(陶板焼き)
黒ムツ唐揚げ 南蛮ソース
黒ムツのカルピオーネ
黒ムツのグリル
のどぐろと蛤の酒蒸し
クロムツのフライ
でんでんのレンコン挟み揚げ
黒ムツのブイヤベース
黒ムツのから揚げ
黒ムツ一匹揚げ
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
アカムツと津南舞茸のスープ
赤ムツのさつま揚