南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
黒ムツの山葵焼き（陶板焼き）
赤ムツの自家製一夜干し
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
のどぐろの風干し
のどぐろの五目野菜のつまみ揚げ
クロムツのとまと餡掛け
でんでんのレンコン挟み揚げ
ノドグロの香草風味の牛乳のボロリート ノドグロのフュメサフラン風味
赤ムツの煮付け
黒ムツと白菜のクリーム煮
くろむつ照焼
赤むつの煮つけ
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
炙りのどぐろのひつまぶし ～のどぐろの潮だしで～
のどぐろの煮つけ
黒むつ鍋
黒ムツ唐揚げ 南蛮ソース
ノドグロ煮付け
黒むつの照り焼き
魚の丸揚げ甘酢あんかけ
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
魚のうま煮込み
赤ムツのさつま揚
黒ムツのトマトのラザニア風
でんでんの塩麹焼き
アカムツのショウガ煮
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
クロムツのフライ
黒ムツのから揚げ
赤ムツの酒蒸し
黒ムツのグリル
黒ムツのブイヤベース
黒ムツの煮付け
アカムツと津南舞茸のスープ
ノドグロのシードル蒸し
アカムツのアクアパッツァ
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
黒ムツのユートレット･ポヤルスキー
魚のあら煮大根
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
黒ムツの玄米寿し三種
のどぐろ3種
のどぐろのガンガン焼き アクアパッツア風
黒むつの香り揚 地野菜クリスピーナッツと共にチョコレートバル蜜添え
黒ムツのカルピオーネ
黒むつのシェリー酒昆布蒸し
黒ムツ一匹揚げ
黒ムツのちり蒸し
のどぐろと蛤の酒蒸し
のどぐろの唐揚
赤ムツ唐揚げ
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
のどぐろの霜作り
ノドグロの塩焼き
黒ムツのグリル
クロムツと野菜のあら汁
アカムツの塩焼き
クロムツフィレのグリル～ソースバルサミコ～
黒ムツとカブの和風パスタ
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
黒ムツの煮付け
