黒ムツのトマトのラザニア風
ノドグロの香草風味の牛乳のボロリート ノドグロのフュメサフラン風味
赤ムツのさつま揚
のどぐろの唐揚
でんでんの塩麹焼き
くろむつ照焼
黒むつのシェリー酒昆布蒸し
黒ムツとカブの和風パスタ
黒ムツの煮付け
黒むつ鍋
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
アカムツと津南舞茸のスープ
ノドグロの塩焼き
アカムツのショウガ煮
赤むつの煮つけ
クロムツのフライ
ノドグロ煮付け
黒ムツ一匹揚げ
のどぐろの五目野菜のつまみ揚げ
黒ムツのグリル
でんでんのレンコン挟み揚げ
黒ムツのブイヤベース
炙りのどぐろのひつまぶし ～のどぐろの潮だしで～
のどぐろの風干し
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
赤ムツの自家製一夜干し
のどぐろ3種
アカムツのアクアパッツァ
のどぐろと蛤の酒蒸し
のどぐろの霜作り
魚のあら煮大根
黒ムツのユートレット･ポヤルスキー
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
ノドグロのシードル蒸し
黒ムツのちり蒸し
クロムツと野菜のあら汁
黒むつの照り焼き
黒ムツのグリル
クロムツフィレのグリル～ソースバルサミコ～
黒ムツ唐揚げ 南蛮ソース
クロムツのとまと餡掛け
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
黒ムツのカルピオーネ
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
黒むつの香り揚 地野菜クリスピーナッツと共にチョコレートバル蜜添え
のどぐろの煮つけ
黒ムツの煮付け
赤ムツの煮付け
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
黒ムツと白菜のクリーム煮
のどぐろのガンガン焼き アクアパッツア風
赤ムツ唐揚げ
魚の丸揚げ甘酢あんかけ
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
黒ムツの玄米寿し三種
魚のうま煮込み
赤ムツの酒蒸し
黒ムツのから揚げ
黒ムツの山葵焼き（陶板焼き）
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
アカムツの塩焼き
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
