まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
ノドグロ煮付け
黒ムツのから揚げ
黒ムツと白菜のクリーム煮
黒ムツの玄米寿し三種
赤ムツ唐揚げ
クロムツフィレのグリル~ソースバルサミコ~
のどぐろの煮つけ
アカムツのショウガ煮
黒ムツ唐揚げ 南蛮ソース
でんでんの塩麹焼き
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
黒ムツのちり蒸し
のどぐろの五目野菜のつまみ揚げ
ノドグロの塩焼き
でんでんのレンコン挟み揚げ
黒ムツのグリル
黒ムツのグリル
クロムツのフライ
のどぐろの唐揚
黒むつの照り焼き
黒ムツの煮付け
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
のどぐろの風干し
赤ムツの自家製一夜干し
赤むつの煮つけ
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
赤ムツの煮付け
炙りのどぐろのひつまぶし ~のどぐろの潮だしで~
クロムツのとまと餡掛け
アカムツの塩焼き
魚のあら煮大根
黒ムツのカルピオーネ
赤ムツの酒蒸し
黒ムツとカブの和風パスタ
黒むつの香り揚 地野菜クリスピーナッツと共にチョコレートバル蜜添え
のどぐろと蛤の酒蒸し
アカムツと津南舞茸のスープ
赤ムツのさつま揚
黒ムツ一匹揚げ
黒ムツの山葵焼き(陶板焼き)
アカムツのアクアパッツァ
のどぐろのガンガン焼き アクアパッツア風
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
黒ムツのユートレット・ポヤルスキー
黒むつ鍋
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
のどぐろの霜作り
黒ムツのトマトのラザニア風
黒ムツの煮付け
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
ノドグロのシードル蒸し
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
のどぐろ3種
ノドグロの香草風味の牛乳のボロリート ノドグロのフュメサフラン風味
黒ムツのブイヤベース
魚の丸揚げ甘酢あんかけ
魚のうま煮込み
くろむつ照焼
黒むつのシェリー酒昆布蒸し
クロムツと野菜のあら汁