アカムツのショウガ煮
黒ムツのユートレット・ポヤルスキー
のどぐろのガンガン焼き アクアパッツア風
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
黒ムツとカブの和風パスタ
魚のあら煮大根
ノドグロの香草風味の牛乳のボロリート ノドグロのフュメサフラン風味
赤ムツの煮付け
ノドグロ煮付け
魚の丸揚げ甘酢あんかけ
黒ムツのトマトのラザニア風
のどぐろの霜作り
黒ムツ一匹揚げ
クロムツと野菜のあら汁
黒ムツのちり蒸し
黒ムツのカルピオーネ
くろむつ照焼
黒ムツの煮付け
アカムツの塩焼き
黒ムツのグリル
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
黒ムツのブイヤベース
黒ムツのグリル
赤ムツ唐揚げ
のどぐろの五目野菜のつまみ揚げ
黒ムツの山葵焼き(陶板焼き)
でんでんのレンコン挟み揚げ
黒むつの照り焼き
ノドグロのシードル蒸し
黒むつの香り揚 地野菜クリスピーナッツと共にチョコレートバル蜜添え
のどぐろの風干し
赤ムツのさつま揚
黒ムツのから揚げ
黒ムツの玄米寿し三種
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
でんでんの塩麹焼き
炙りのどぐろのひつまぶし ~のどぐろの潮だしで~
クロムツフィレのグリル~ソースバルサミコ~
赤ムツの自家製一夜干し
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
魚のうま煮込み
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
のどぐろの唐揚
赤ムツの酒蒸し
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
アカムツと津南舞茸のスープ
クロムツのとまと餡掛け
のどぐろと蛤の酒蒸し
アカムツのアクアパッツァ
黒ムツ唐揚げ 南蛮ソース
のどぐろの煮つけ
黒ムツの煮付け
黒むつのシェリー酒昆布蒸し
のどぐろ3種
クロムツのフライ
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
赤むつの煮つけ
ノドグロの塩焼き
黒ムツと白菜のクリーム煮
黒むつ鍋
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】