のどぐろの風干し
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
赤ムツの煮付け
黒ムツの山葵焼き(陶板焼き)
黒ムツのグリル
黒むつの照り焼き
のどぐろのガンガン焼き アクアパッツア風
黒むつのシェリー酒昆布蒸し
赤ムツ唐揚げ
黒むつ鍋
のどぐろの唐揚
黒ムツと白菜のクリーム煮
赤ムツの酒蒸し
ノドグロの塩焼き
クロムツのフライ
赤むつの煮つけ
黒ムツのブイヤベース
クロムツと野菜のあら汁
黒ムツの玄米寿し三種
黒ムツのから揚げ
黒ムツのちり蒸し
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
黒ムツ唐揚げ 南蛮ソース
黒ムツのユートレット・ポヤルスキー
のどぐろの煮つけ
黒ムツ一匹揚げ
魚のあら煮大根
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
炙りのどぐろのひつまぶし ~のどぐろの潮だしで~
でんでんのレンコン挟み揚げ
のどぐろの五目野菜のつまみ揚げ
赤ムツのさつま揚
のどぐろと蛤の酒蒸し
でんでんの塩麹焼き
アカムツの塩焼き
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
黒ムツのカルピオーネ
魚のうま煮込み
黒ムツの煮付け
ノドグロのシードル蒸し
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
ノドグロ煮付け
くろむつ照焼
アカムツのアクアパッツァ
アカムツと津南舞茸のスープ
のどぐろ3種
のどぐろの霜作り
赤ムツの自家製一夜干し
黒ムツのトマトのラザニア風
ノドグロの香草風味の牛乳のボロリート ノドグロのフュメサフラン風味
アカムツのショウガ煮
黒ムツとカブの和風パスタ
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
黒ムツのグリル
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
黒むつの香り揚 地野菜クリスピーナッツと共にチョコレートバル蜜添え
クロムツフィレのグリル~ソースバルサミコ~
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
黒ムツの煮付け
クロムツのとまと餡掛け
魚の丸揚げ甘酢あんかけ