ヒラマサのサイコロステーキ
ヒラマサのひつまぶし
ヒラマサのスモーク
スパゲッティー ヒラマサとキノコのアーリオーリオソース
ヒラマサ照り焼き
オーブンでサクッと。ひらまさのパン粉焼き
ヒラマサのフリッタータルタルソース
長崎佐世保産平政と真鯛のポワレ 濃厚バターソース
ヒラマサカルパッチョ 泡醤油仕立て
ヒラマサのカルパッチョ
ヒラマサのエスカベッシュ
ヒラマサのごろごろタルタル風サラダ
ヒラマサとグレープフルーツのタルタル ハーブのサラダとレホールのヴィネグレット
ヒラマサのイタリアン丼
ヒラマサとモーウィのマリネサラダ カラスミがけ
ヒラマサ三色揚げ葱飴ソース
ヒラマサのカルパッチョ ガーリックトマトソース
ヒラマサのサルサヴェルデ
ヒラマサのポワレ〜バジルソースを添えて〜
ひらまさのシェリー酒漬け焼き 柚子風味
ヒラマサバーガー
ヒラマサのライムカルパッチョ
ヒラマサの蕪蒸し
ヒラマサのステーキ
ヒラマサのコンフィ 甘酸っぱいカポナータとバジルソース
平政湯豆腐
長崎ヒラマサの炙りカルパッチョ 三色大根の夕江仕立て
ヒラマサの竜田揚げ
前封香平政 ヒラマサ五香粉香り焼き 棗と話梅入りバルサミコソース
ヒラマサのパピヨット仕立て ビスクのアラナージュ
牡蠣とヒラマサの緑胡椒風味
ヒラマサの塩焼き
ヒラマサの南蛮漬
ヒラマサ しゃぶしゃぶ
ヒラマサ和風テリヤキ
かぼす香るリーゾと塩〆で寝かせたヒラマサのインサラータ仕立て キャビア添え
ヒラマサのジャーキーの丸ごとヒラマサピザ
ヒラマサと菜の花のアヒージョ
ヒラマサの照り焼
ヒラマサの燻製
平政なめろうミルフィーユ
ひらまさの丸串焼き
ヒラマサのムニエル トマトソース
ヒラマサと紅大根他の炊き込み御飯
カキのフライ クロメスキー風仕立て ソースデュグレレ
平政しゅうまい〜自家製ヤンニンジャンで〜
ヒラマサのポワレ ソースプロヴァンサル
ヒラマサ生春巻き
平政ほぐし身米油ポン酢
炙りヒラマサのカルパッチョ サラダ仕立て
平政カツサンド
平政磯辺巻二種
平政のカルパッチョ 和風ラビゴットソース
ヒラマサのハリハリ生姜和え
ヒラマサのカルパッチョ泡醤油仕立て
平政の西京ムニエル
冷燻したヒラマサのカツレツ
ヒラマサのポルペッティ(イタリアのミートボールのトマト煮)
ヒラマサのクルスティヤン ウニ風味のシャンパーニュソース
スモークしたヒラマサと自家製ぬか漬けのティンバッロ
ヒラマサアンチョビクリームソース
ヒラマサのトマトソースピザ 白トリュフの香り
