ヒラマサのごろごろタルタル風サラダ
ヒラマサのカルパッチョ ガーリックトマトソース
平政しゅうまい〜自家製ヤンニンジャンで〜
ヒラマサのフリッタータルタルソース
平政ほぐし身米油ポン酢
平政の西京ムニエル
ヒラマサのステーキ
ヒラマサの燻製
ヒラマサのスモーク
ヒラマサのライムカルパッチョ
ヒラマサと紅大根他の炊き込み御飯
平政湯豆腐
平政なめろうミルフィーユ
平政磯辺巻二種
ヒラマサ和風テリヤキ
ヒラマサ三色揚げ葱飴ソース
ヒラマサの照り焼
ヒラマサの蕪蒸し
牡蠣とヒラマサの緑胡椒風味
ひらまさのシェリー酒漬け焼き 柚子風味
スモークしたヒラマサと自家製ぬか漬けのティンバッロ
ヒラマサのエスカベッシュ
ヒラマサとモーウィのマリネサラダ カラスミがけ
前封香平政 ヒラマサ五香粉香り焼き 棗と話梅入りバルサミコソース
ヒラマサ照り焼き
ヒラマサのポワレ ソースプロヴァンサル
長崎ヒラマサの炙りカルパッチョ 三色大根の夕江仕立て
ヒラマサカルパッチョ 泡醤油仕立て
長崎佐世保産平政と真鯛のポワレ 濃厚バターソース
ヒラマサのカルパッチョ
ヒラマサのクルスティヤン ウニ風味のシャンパーニュソース
カキのフライ クロメスキー風仕立て ソースデュグレレ
ヒラマサのサイコロステーキ
ヒラマサのカルパッチョ泡醤油仕立て
ヒラマサのムニエル トマトソース
ヒラマサのひつまぶし
ヒラマサの塩焼き
ヒラマサの南蛮漬
ひらまさの丸串焼き
冷燻したヒラマサのカツレツ
かぼす香るリーゾと塩〆で寝かせたヒラマサのインサラータ仕立て キャビア添え
ヒラマサとグレープフルーツのタルタル ハーブのサラダとレホールのヴィネグレット
ヒラマサ生春巻き
ヒラマサアンチョビクリームソース
ヒラマサの竜田揚げ
ヒラマサのポワレ〜バジルソースを添えて〜
ヒラマサと菜の花のアヒージョ
ヒラマサのジャーキーの丸ごとヒラマサピザ
平政カツサンド
平政のカルパッチョ 和風ラビゴットソース
ヒラマサのイタリアン丼
ヒラマサのポルペッティ(イタリアのミートボールのトマト煮)
ヒラマサのハリハリ生姜和え
ヒラマサ しゃぶしゃぶ
炙りヒラマサのカルパッチョ サラダ仕立て
ヒラマサのコンフィ 甘酸っぱいカポナータとバジルソース
ヒラマサのパピヨット仕立て ビスクのアラナージュ
オーブンでサクッと。ひらまさのパン粉焼き
ヒラマサバーガー
スパゲッティー ヒラマサとキノコのアーリオーリオソース
ヒラマサのサルサヴェルデ
ヒラマサのトマトソースピザ 白トリュフの香り
