クロムツと野菜のあら汁
アカムツの塩焼き
ノドグロの香草風味の牛乳のボロリート ノドグロのフュメサフラン風味
魚のあら煮大根
ノドグロのシードル蒸し
アカムツのショウガ煮
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
のどぐろのガンガン焼き アクアパッツア風
のどぐろの五目野菜のつまみ揚げ
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
ノドグロの塩焼き
魚の丸揚げ甘酢あんかけ
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
魚のうま煮込み
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
黒むつの照り焼き
のどぐろの霜作り
のどぐろ3種
黒ムツの煮付け
黒ムツのグリル
黒ムツのから揚げ
のどぐろの煮つけ
ノドグロ煮付け
のどぐろの風干し
黒ムツ唐揚げ 南蛮ソース
赤ムツの煮付け
黒ムツのグリル
黒ムツと白菜のクリーム煮
赤ムツのさつま揚
クロムツのフライ
黒ムツの煮付け
のどぐろの唐揚
炙りのどぐろのひつまぶし ~のどぐろの潮だしで~
クロムツフィレのグリル~ソースバルサミコ~
でんでんの塩麹焼き
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
赤ムツの酒蒸し
のどぐろと蛤の酒蒸し
黒むつのシェリー酒昆布蒸し
黒ムツのユートレット・ポヤルスキー
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
アカムツと津南舞茸のスープ
黒ムツ一匹揚げ
黒むつの香り揚 地野菜クリスピーナッツと共にチョコレートバル蜜添え
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
赤むつの煮つけ
赤ムツの自家製一夜干し
黒むつ鍋
クロムツのとまと餡掛け
赤ムツ唐揚げ
黒ムツとカブの和風パスタ
黒ムツの玄米寿し三種
くろむつ照焼
黒ムツのトマトのラザニア風
アカムツのアクアパッツァ
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
黒ムツの山葵焼き(陶板焼き)
黒ムツのカルピオーネ
黒ムツのちり蒸し
黒ムツのブイヤベース
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
でんでんのレンコン挟み揚げ