のどぐろ3種
黒ムツの玄米寿し三種
炙りのどぐろのひつまぶし ～のどぐろの潮だしで～
クロムツのとまと餡掛け
赤ムツのさつま揚
のどぐろのガンガン焼き アクアパッツア風
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
黒むつの香り揚 地野菜クリスピーナッツと共にチョコレートバル蜜添え
のどぐろの五目野菜のつまみ揚げ
ノドグロ煮付け
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
黒ムツのトマトのラザニア風
黒ムツのちり蒸し
赤ムツ唐揚げ
黒ムツのグリル
のどぐろの煮つけ
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
赤ムツの煮付け
のどぐろの唐揚
黒ムツのカルピオーネ
でんでんの塩麹焼き
クロムツのフライ
黒ムツと白菜のクリーム煮
クロムツと野菜のあら汁
黒むつのシェリー酒昆布蒸し
赤むつの煮つけ
黒ムツの煮付け
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
アカムツのアクアパッツァ
黒ムツの山葵焼き（陶板焼き）
アカムツの塩焼き
のどぐろの霜作り
魚のあら煮大根
黒ムツ一匹揚げ
ノドグロのシードル蒸し
のどぐろの風干し
黒むつの照り焼き
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
くろむつ照焼
黒ムツのブイヤベース
赤ムツの酒蒸し
魚の丸揚げ甘酢あんかけ
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
クロムツフィレのグリル～ソースバルサミコ～
黒ムツのグリル
ノドグロの香草風味の牛乳のボロリート ノドグロのフュメサフラン風味
のどぐろと蛤の酒蒸し
黒むつ鍋
アカムツのショウガ煮
アカムツと津南舞茸のスープ
ノドグロの塩焼き
黒ムツの煮付け
黒ムツとカブの和風パスタ
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
黒ムツのユートレット･ポヤルスキー
魚のうま煮込み
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
黒ムツのから揚げ
赤ムツの自家製一夜干し
でんでんのレンコン挟み揚げ
黒ムツ唐揚げ 南蛮ソース
