
黒ムツの山葵焼き(陶板焼き)
クロムツと野菜のあら汁
赤ムツ唐揚げ
ノドグロ煮付け
のどぐろの唐揚
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
黒ムツの玄米寿し三種
ノドグロのシードル蒸し
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
黒ムツの煮付け
アカムツと津南舞茸のスープ
黒ムツとカブの和風パスタ
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
黒むつの香り揚 地野菜クリスピーナッツと共にチョコレートバル蜜添え
黒ムツと白菜のクリーム煮
アカムツのショウガ煮
黒むつのシェリー酒昆布蒸し
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
でんでんの塩麹焼き
黒ムツのから揚げ
黒ムツのちり蒸し
赤ムツのさつま揚
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
クロムツフィレのグリル~ソースバルサミコ~
黒ムツのカルピオーネ
黒ムツのユートレット・ポヤルスキー
くろむつ照焼
のどぐろの五目野菜のつまみ揚げ
赤むつの煮つけ
のどぐろと蛤の酒蒸し
黒ムツのトマトのラザニア風
黒ムツ一匹揚げ
魚のあら煮大根
魚の丸揚げ甘酢あんかけ
黒ムツの煮付け
のどぐろの風干し
黒むつ鍋
炙りのどぐろのひつまぶし ~のどぐろの潮だしで~
黒むつの照り焼き
クロムツのフライ
のどぐろの霜作り
ノドグロの香草風味の牛乳のボロリート ノドグロのフュメサフラン風味
のどぐろの煮つけ
のどぐろ3種
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
アカムツのアクアパッツァ
赤ムツの煮付け
赤ムツの自家製一夜干し
赤ムツの酒蒸し
クロムツのとまと餡掛け
黒ムツのグリル
のどぐろのガンガン焼き アクアパッツア風
アカムツの塩焼き
黒ムツのグリル
でんでんのレンコン挟み揚げ
魚のうま煮込み
ノドグロの塩焼き
黒ムツ唐揚げ 南蛮ソース
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
黒ムツのブイヤベース